孕妈妈们在准备怀孕或是孕期都会遇到各种问题，因此多多了解些怀孕小常识是极有必要的。小编在此贴心的向大家分享推荐：孕晚期的美味营养食谱，赶紧收藏吧！
在孕晚期，你可以这么做小菜：
一、糖醋萝卜
原料：萝卜250克；白糖、醋。
做法
1把萝卜洗净，切成细丝，放在盘内。
2把白糖放入碗内，加上醋，调匀，浇到萝卜丝上即成。
二、凉拌粉皮
原料：绿豆粉皮150克、海米10克、胡萝卜50克、黄瓜100克；香菜段、盐、麻酱、芹菜、酱油、米醋、蒜泥、葱末、干辣椒、香油、味精。
做法
1粉皮洗净，捞出沥水，切条，拌以香油；胡萝卜洗净，去皮，切丝；黄瓜洗净，切丝；海米洗净，泡发。
2干辣椒洗净，去子，剪成段，再用香油炸焦制成辣椒油；麻酱用凉水搅稀。
3海米加沸水调成稀糊，盖后闷发，再加凉沸水调成稀汁，去渣后加麻酱、盐、米醋、酱油、蒜泥、葱末、味精、辣椒油制成卤汁。
4将粉皮摆在盘中，码上胡萝卜丝、黄瓜丝、海米、香菜段，浇上卤汁即可。
三、蜜汁甜藕
原料：藕750克、糯米150克、蜜莲子25克、蜂蜜50克；白糖、水淀粉、蜜桂花。
做法
1藕洗净，切去一端藕节；糯米用清水漂洗干净，浸泡2小时，捞起晾干。藕孔内灌入糯米，边灌边用筷子顺孔向内戳，使糯米填满。将藕切成块，整齐摆入碗中，加入白糖，放入笼屉，置大火上蒸10分钟。
2将炒锅置火上，放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸，用调稀的水淀粉勾芡，起锅浇在藕块上即可。
四、什锦五香黄豆
原料：黄豆1000克，水发海带、胡萝卜各200克；八角、花椒、盐、味精、酱油、葱花、姜末、桂皮。
做法
1将黄豆提前12小时用温水泡上，泡开后用温水淘洗干净。
2将发好的海带洗好，去掉泥沙，切成菱形块；胡萝卜洗净，去皮，切成菱形块。
3把黄豆放入锅内，加入水（水要没过黄豆），置大火上烧沸，撇去浮沫，加入八角、花椒、桂皮、盐、酱油，用小火煮沸，煮至七成熟时，加入海带块、胡萝卜、葱花、姜末，继续用小火煮，待胡萝卜块、海带块、黄豆熟烂时，加入味精调味即可。
功效解析
此菜成香熟烂，冷热均可食用。
孕晚期如何喝汤更有营养：
一、鲜蘑豆腐汤
原料：水发蘑菇100克、豆腐2块、蒜苗段10克、海米5克；盐、味精、香油、姜末、醋、胡椒面、清汤。
做法
1把水发蘑菇和豆腐洗净，均切小片。
2锅内添放清汤，放入豆腐片、蘑菇片、泡洗好的海米、盐和姜末烧开，撇出浮沫，加入胡椒面、醋，淋入香油，撒入味精，即可出锅。吃时，撒上洗净的蒜苗段即可。
功效解析
蘑菇益肠胃，理气，又含有脂肪、蛋白质、钙、磷等，是不可多得的保健食品，孕妇应多食。
二、木樨汤
原料：猪肉、菠菜、水发木耳各50克，鸡蛋1个；酱油、花椒水、盐、味精、肉汤、香油。
做法
1把猪肉洗净，切成丝；鸡蛋打在碗内搅匀；菠菜洗净，切成小段；木耳洗净，切成小块。
2锅内放肉汤烧沸，把肉丝、木耳块放入锅内，加酱油、花椒水、盐、味精，汤开时撇去浮沫，加入菠菜段，把鸡蛋淋入汤内，再撇去浮沫，淋点香油即可。
三、冬瓜汤
原料：冬瓜500克、猪肉片50克；高汤、酱油、味精、盐、香油。
做法
1冬瓜去皮，洗净，切成片。
2锅内放清水煮沸，立即加入冬瓜片、猪肉片、高汤、酱油、盐，待汤再次煮沸。
3冬瓜煮烂时，撇去浮沫，加味精，淋香油，盛入碗内即可。
四、土豆汤
原料：土豆100克、洋葱25克、水发海带100克；盐、味精、海米、植物油、高汤。
做法
1土豆去皮，洗净，切成细丝；水发海带洗净，切成同样的丝；洋葱切成末。
2锅内放植物油烧热，加洋葱末略炒出香味，加高汤烧沸，加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后，再烧沸即可。
功效解析
清香可口，有益于胎儿发育。
五、莲藕排骨汤
原料：猪排骨150克、莲藕500克、小油菜1棵；盐。
做法
1将猪排洗净，剁成块状；莲藕洗净，去皮，切成厚片；小油菜洗净待用。
2将排骨块放入沸水中焯烫去血水，冲凉、洗净备用。
3将焯烫后的排骨块和藕片一同放入清水中，大火烧沸后转小火炖2小时，起锅前先放入小油菜煮2分钟，然后再放入少许盐即可。
功效解析
莲藕中丰富的维生素B1及钙、铁、磷、钠，可提供准妈妈及胎儿能量代谢的需要，对于孕妇还有安神、净血祛淤、清热解毒的功效，对孕妇怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解、消炎功效。
六、黄豆排骨蔬菜汤
原料：黄豆50克、排骨200克、西蓝花50克、香菇4朵；盐。
做法
1将黄豆洗净，与排骨一同放入沸水中焯一下。
2香菇去蒂、洗净，切半；西蓝花掰成小朵，洗净。
3将黄豆、排骨加水煮，大火煮沸后转小火，约煮40分钟，再放入香菇、西蓝花、盐，煮到再次沸腾即可。
七、清炖牛肉汤
原料：牛肉200克、鲜香菇50克；植物油、干辣椒、盐、味精、姜片、葱丝。
做法
1把牛肉洗净，切成小块，放入沙锅内。
2把鲜香菇洗净，去蒂，切四瓣。
3沙锅放进干辣椒、姜片、葱丝、植物油、盐和清水，用中火煨3小时，加入香菇，继续煨1小时，撒入味精，即可出锅。
八、鲜莲银耳汤
原料：干银耳10克、鲜莲子30克、清汤1500毫升；料酒、盐、白糖、味精。
做法
1银耳泡发，加清汤煮1小时左右，将银耳完全蒸透取出。
2鲜莲子剥去青皮和嫩白皮，切去两头，去心，用水焯后，用沸水浸泡20分钟。
3烧沸清汤，加入料酒、盐、白糖、味精少许，将银耳、莲子装在碗内，略煮即可。
功效解析
莲子味甘，性温平，为养心、补脾、益肾之常用佳品；银耳润肺生津、补脑强心，亦为不可多得的营养佳品，两者合用养颜和血、补气生津，有益于孕妇食用。
