春天多吃洋葱，别只用水洗，教你一招洗干净无渣。
正是吃韭菜的最佳时节，所以今天我想和大家聊一聊如何做出最好吃的韭菜罐头。春天吃韭菜，不仅可以起到很好的润肠作用，还有很多菜肴是可以用韭菜自己做的。
那么，今天就想来和大家聊一聊好吃的韭菜盒子的做法。主要是，与韭菜盒、韭菜派或韭菜荷包蛋相比，我个人最喜欢。我还是比较喜欢做韭菜盒子。
第一步：开始的步骤也很简单，主要是清洗韭菜，但是韭菜不能直接用清水洗干净。最好的解决方法是将韭菜放在一个大碗里，加入适量的苏打水，然后将泡好的韭菜捞出，用清水洗净。
第二步：之所以在剥韭菜的时候可以加多少小苏打，是因为小苏打的吸附力很强。这样才能很好的吸附韭菜表面的杂质，这样才能很好的把韭菜清洗干净。
第三步：洋葱如上所述洗净，然后切成小块。在洋葱中加入少许油并搅拌均匀。然后将鸡蛋打碎，放入油锅中，晾凉备用。粉丝要提前泡好，然后把粉丝切成段备用。
第四步：面团发酵好后，分成小团，揉成小团，再擀成大面团。我们向其中添加所需数量的苍蝇馅，然后盖上面团并紧紧压在周围。平底锅抹一层薄油，烧热后放入韭菜饼。用小火慢慢煎。看到韭菜罐头冒了大泡，就可以翻面煎至两面金黄，就可以上桌了。将其切成等份，趁热食用。味道真的很好。
