生活在农村其实很幸福，可以吃到许多城里人吃不到的野味，野菜等等。大家可别小瞧了农村餐桌上的吃食，有很多是市场上买不到的食物，只在大山里才存在的美食，农村人天天吃天天吃都吃腻了，但城里人想要买却买不到，想吃还吃不到呢。今天小编想向大家介绍一款野味，农村的山上到处都是，拿到城里一斤能卖几十元呢？
相信很多人对芋头都不陌生吧，山上到处都是，嘴馋想吃了，挖一块便是了。这一款野味乍一看很像芋头，前一段时间还会长出红色的小尖尖，虽然说一年四季都可以从山里挖，但是想要长得很大，还需要长几个月呢。并且它的产量也很惊人，往往从地里挖出一个，那么这附近一整片都可以挖出来。只是农村人们都吃腻了，不想挖。
随着生活质量的提高，人们越来越注重自己的身体健康养生，人们将养生提上日程，对于很多爱养生的人来说，山里的东西原汁原味，营养价值较高，绿色无污染。这款来自大山里的美味就是焦芋，它可以当做一种美食来烹饪，被人们端上餐桌，也可以当做药材为人们治病。它主要分布在我国的云南和贵州，一般在海拔500米以上的大山上生长。焦芋的营养价值比香芋还要高，它有有清热解毒的功效，对治疗腹泻，痢疾等明显的效果，女性经常吃还可以排毒养颜，让自己的皮肤越来越好，吹弹可破。
在农村，人们一般将它去掉皮蒸熟，当小吃来吃，每年过年的年夜饭上总会有一道这样的美味。除此之外，农民朋友们还将它做成磨成糊糊状，过滤多余的水分，将剩下的糊糊放到油锅里煎炸一下，炸的外酥里嫩，比红糖粑粑还要好吃。
各位读者，你们有没有吃过蕉芋啊？你们觉得好不好吃呀？快来评论区留言和小编一起讨论吧。
在这里小编祝大家新春愉快，身体健康，万事如意，猪年行大运，发大财。
