我们都知道身边很多的普通食物不要小看它们,有时候在我们看来是普通的,但是说不定它的背后就有着不为人知的故事,而且这个故事还不一般,会将你的下巴震惊掉。比如我们在农村中最常见的桑葚,一般人觉得这不就是桑树的果子吗,哪有什么特别的,但是你可知道这种普通的果子曾经是皇帝喜欢吃的东西。
除了桑葚之外还有很多这样的例子。比如我们常吃的油菜,看上去非常普通,更没有什么特别的地方。但是这种蔬菜竟然可以抗癌,甚至还是维生素含量最高的。除了这个之外,农村中还有一种东西,它的味道一般人受不了,这种东西就是茼蒿,茼蒿曾经也是宫廷佳肴,或许很多人不知道它有如此高贵的身份呢。说到茼蒿这两个字很多人可能不知道,因为很多人觉得这样两字很陌生,很高大上,会觉得这是不是一种非常高档的食物。但是如果换两个字你一定清楚,菊花菜。这样就有很多人知道了,因为很多人都见过这种蔬菜,甚至很多人都吃过。
但是茼蒿的味道很特别,有一股说不清的像菊花一样的味道,不论是闻起来还是吃起来都有点冲鼻子。所以,很多人闻到这种味道就会被它给吓退了,很多人接受不了这种味道。因此,现在市面上买茼蒿的相对而言比较少,很重要的原因是一部分人不太接受这种蔬菜的味道。可是这种现在很多一般人不太喜欢的蔬菜,它也有着不一般的故事。茼蒿曾经竟然是进贡给宫廷,用来做成皇帝吃的美食。这简直让人大跌眼镜。也正是这个原因,所以有的地方会将茼蒿称为皇帝菜。那么为什么皇帝愿意吃这种菜呢?主要是因为茼蒿有很好的安神养胃的功效,对于常年工作的皇帝来说,安神养胃一件非常重要的事情。
不过虽然很多人不太喜欢这种蔬菜,但是到了冬天这种蔬菜的销量会上升。这是为什么呢?这主要是因为到了冬天,茼蒿就成为人们吃火锅必备的蔬菜之一。茼蒿用来下火锅既保持了它的新鲜和水分,也掩盖了它的那种冲鼻子的味道,所以大受欢迎。