担心害怕早餐店里油条不卫生，担忧早餐店里的油条有许多的添加剂。试着在家自己做一份健康的油条吧！三餐这两天自己试过很多办法，试来试去，最终还是觉得这种配方做出来效果最佳（当然这只是三餐的喜好），内里疏松，外层酥脆，口感没得说，几天不吃就想！最受欢迎的早餐，在家就能搞定的健康油条做法，我只用了4种材料。
健康油条做法：
原料：
油条粉500g、鸡蛋1个，清水（清水+鸡蛋液的总量是350g）、食用油。（这个是三餐和面方法，仅供大家参考）
具体做法和详细的步骤：
1、预备原料，一袋油条粉500g，大概能做二十根左右的油条，鸡蛋准备一个，和清水一起搅拌均匀别的什麼都不需求放，只需搅拌平均就可以了。
3、油条粉放进小盆里，加入适量的盐和少量的面粉，就不需求再放其它东西了了，十分的方便。
5、然后把液体和油条粉搅拌平均，通过这个比例配出来的面团会比平常我们见的油条面团软一些，微微的有些粘手。
6、把面团移到揉面垫上，在面垫重复摔打约40-50次左右，时间大约三分钟左右就，面团就会变得光滑这样就做好了，扣上小盆或许盖个湿布或许盖个保鲜膜，让面团静置20-30分钟左右。
8、静置后的面团愈加柔软，体积也长大了一些，把面团拉成长型切出大约两指宽的小段，两个叠在一同，两头用刮刀背或筷子按压一下，一根小油条就做好了。
11、锅里放上油，上火烧热，测油温的时候取一小块面团，扔到油里，面团周围冒小泡，迅速漂起这就表示可以准备下锅炸油条了，切忌油温到达后灶火就要调至中小火了，防止糊锅。
12、在炸油条的过程中你会发现油条会不时的进行收缩，会不断的鼓出一些小泡，随之而来的颜色也会越来越发黄，等到油条炸到金黄色的时候，就代表可以取出来放到盘中了，最后等到油条冷却了不再那么烫的时候就可以食用了。
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