牛奶和豆浆都没它好，早餐喝一碗，小孩子喜欢，夏季要多喝。踏入夏天，天气变得潮湿，令人容易感到疲累，中医师建议大家可从食疗上解决湿气重的问题，可以煲陈皮薏米红豆水来解春困，当中红豆和生熟薏米有祛湿的功效，汤水以化湿去水为主，健脾胃，令人精神爽利，不再湿重。
小伙伴们都知道红豆汤，吃起来是非常的香糯可口，而且喝起来也是非常的香甜，最关键的是它还有止咳化痰的功效，而且红豆汤在煮的过程中散发出来的味道非常的清香，闻到这个气味，就感觉自己能喝上两大碗。
食材：红豆3两、生薏米1两、熟薏米1两、陈皮2角
步骤：
1. 我们要挑选颗粒比较饱满的食材，因为吃上去口感也会更佳，所有材料浸洗干净，然后我们就开始准备制作，把所有的食材全部都分开，装在不同的容器里面，一看这些美食就知道这是做出来的食物，蛋白质一定很高，营养也一定非常的丰富，
2. 所有材料加入清水，然后开始准备放入锅中进行熬制，把所有准备好的食材都均匀的放入锅中，然后开始加入适量的水，当然这个水分我们一定要掌握好和食物，大概是2:1的比例，还有火候我们一定要掌握好，因为如果一旦火候太大就会导致美食变得比较浓稠，如果火候小了，又会导致美食的口感吃上去有一些生硬，不好吃，所以说，简单的食材我们制作工序上就要，比较小心，不要因为我们的疏忽让美食变得不再美味。
最后，可随个人喜好加入冰糖调味，因为有很多小伙伴是喜欢吃甜的，又有的小伙伴并不喜欢吃太多的糖，所以我们要根据自己的口味去放，小编本身还是比较喜欢吃甜食的，所以每次在制作这道美食的时候都会加入大量的冰糖，如果家中没有冰糖，也可以用白砂糖来代替，最后制作出来的美食就是非常的甜糯可口，看上去就非常的有食欲，一次吃两碗根本吃不够，一家人在一起吃这样的美食是一件非常幸福的事情。
看到这样的美食小伙伴们有没有，感觉非常的有食欲，自己也可以动手试着做一下，还是很简单的，关注小编不迷路，感谢一路支持。
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