冬日早餐，你吃了吗？
进入冬天以来，很多人是越来越难起床了，擦着点到教室上课，卡着时间到办公室上班那是常有的事，但这样就最容易忽略一件事情了，那就是吃早饭。为了多睡几分钟很多人都选择不吃早饭，殊不知这样对身体的伤害实在是太大了......
首先，对于一些爱美的妹子来说，不吃早饭正好符合了自己想要减肥的心，但是早饭真的是很重要呢！早餐不吃，势必导致中晚餐会摄入很多的食物，特别是在晚上，吃完饭不久之后就要睡觉，身体消化吸收来不及，时间一久，人反而会长胖，因为热能过剩特别容易堆积脂肪，催人发胖。其次呢,不吃早饭可能会加速我们的衰老!国外相关的实验表明，早餐摄入的能量和营养素占据一天中很重要的地位。如果不吃早餐，人体只得用体内贮存的蛋白质与糖元，时间一长，皮肤干燥，起皱、贫血都会到来，加速衰老。而且长时间的不吃早饭会让我们抵抗力低下，反应迟钝，对我们的身心都很不友好。
看到这儿，大家肯定都很慌张，但是不要担心，现在拯救自己还来得及，让小编来给大家介绍一下冬天的早饭应该怎么吃。
冬天的早饭不同于夏季，不仅要吃得饱还要吃得暖，毕竟我们一上午的热量全靠它了，冬季早上我比较推荐喝粥。粥是很常见的主食之一，冬季天气寒冷干燥，喝粥有很好的养生保健功效。另外，像馒头，面包，鸡蛋这些也是很好的主食。同样是面食，相比较于大饼、面条等没有发酵的食品，发酵的馒头和面包营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收，因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，儿童和老年人这些消化功能较弱的人，也适合吃这类食物。而鸡蛋在营养学界，一直有“全营养食品”的美称，它几乎富含人体需要的所有营养物质，并且鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。，但是营养全面也不可以多吃，每周平均3枚鸡蛋即可，物极必反。
看到这儿该有人着急了，说了半天还是没说怎么吃，别着急啊！小编接下来就介绍了，给大家推荐几个轻松上手的菜谱，让大家足不出户也可以吃到暖洋洋的早饭~
【四黑粥】
材料：黑豆、黑芝麻、核桃仁
做法：1、黑米用清水洗干净后，浸泡两小时，黑芝麻和核桃仁也一样洗干净。
2、黑豆除外，把所有材料一起倒进锅里，加入适量好的清水煮。
3、等水开了，放入黑豆，然后转小火煮到粥烂即可。
【腊肠鸡蛋三明治】
材料：吐司三片、腊肠、芝士丝、橄榄油适量、鸡蛋
做法：1、腊肠洗干净，切小丁，芝士丝备用，电饼铛放入一些油，预热，把腊肠倒入，腊肠翻炒一会，打入鸡蛋，一起煎。
2、把两片吐司各撒上一点芝士丝，把腊肠煎蛋放在吐司上，一起烤。
3、烤热后，把三篇吐司叠加，从中间切开即可。
【薏米红豆莲子粥】
材料：薏米30g、红豆30g、莲子30g、水适量
做法：1、准备好用料，薏米、红豆、莲子洗净沥水，一起倒入大碗中。
2、加入清水，在电炖锅中倒入适量清水放入装好食材的碗，扣上盘子，盖好盖子，低温档，隔水炖煮2至五个小时。
3、把豆子煮到软烂，熄火，即可食用。
早餐如此丰富多彩了，相信刚起床的你面对如此多的美食一定胃口大开，迫不及待地去刷牙洗脸了吧！但是你知道吃早餐也是有禁忌的吗？
1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对女性的健康也有较大的影响。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
冬天的寒冷逼退了大多数人想要吃早饭的心，但是早饭很重要，我们要重视起来，为以后考虑，不能只着眼于眼前哦！希望看到这篇文章的你们都可以认真吃早饭呦~~
