壹玖捌捌销魂锅贴起源于彰化北斗1988年创立在中华路上的锅贴,由一开始不起眼的小摊子变成现在外地客朝圣的在地美食之一。
超销魂的军舰锅贴,六种口味一次满足。(图/wan_foodlove)
不仅提供锅贴与蒸饺类,还有网友好评的面食类,以及多样的小菜与汤品,每项菜名也都有相当趣味,吸引许多饕客前来。
长达一100公分的军舰锅贴,实际与范例一模一样。(图/wan_foodlove)
位在台中的壹玖捌捌销魂锅贴,有别于其他的锅贴店,店内走的是充满粗旷氛围的水泥工业风,业者特地邀请当地的设计团队observation design联手打造全新的餐饮品牌。
壹玖捌捌销魂锅贴,传统锅贴店搭配现代装潢美学。(图/observation design 清观设计)
颠覆锅贴店的刻板印象,不仅运用颜色鲜明的风格与色调,还利用了大量铁件搭配旧木回收拼贴而成的墙面。
店内利用了大量铁件搭配旧木回收拼贴而成的墙面。(图/observation design 清观设计)
在散发浓烈复古韵味的同时,也缓冲了水泥光与深色铁件所带来生冷感,以现代建筑美学重新诠释传统饮食,展现摩登与年轻的活力。
【Info】壹玖捌捌销魂锅贴地址:台中市西区中美街402号时间:周一至周五11:00 – 15:00、17:00 – 20:30周六至周日11:00 – 20:30周二公休
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