问题补充：
单选题下列关于蛋白质的叙述中不正确的A.天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸B.生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强C.蛋白质在人体的新陈代谢，最后主要以尿素的形式排出体外D.蛋白质的盐析与变性有着本质的区别
答案：
B
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时间：2021-05-27 18:07:35
单选题下列关于蛋白质的叙述中不正确的A.天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸B.生物催化剂“酶”是蛋白质，在高温时其活性强C.蛋白质在人体的新陈代谢，最后主要以尿素的形式排出体外D.蛋白质的盐析与变性有着本质的区别
B
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