问题补充:
下列关于实验操作步骤的叙述,正确的是 A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定B.在脂肪的鉴定实验中,需要用显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴C.鉴定还原糖时,先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中
答案:
B解析试题分析:A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液:质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液,乙液:质量浓度为0.05 g/mL硫酸铜溶液,蛋白质的鉴定的双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液;错误。B.在脂肪的鉴定实验中,苏丹Ⅲ染液染色后,用显微镜观察到橘黄色的脂肪滴;正确。C.鉴定还原糖时,加入斐林试剂是混合均匀后加入(现配现用),还需要水浴加热;错误。D.用于鉴定蛋白质,先加双缩脲试剂A液2ml,再加B液3-4滴;错误。考点:还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定实验。
点评:试题较抽象,需比较分析,是学生综合能力提升的较好选择。
下列关于实验操作步骤的叙述 正确的是 A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液 可直接用于蛋白质的鉴定B.在脂肪的鉴定实验中 需要用