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秋天 三鹿奶粉事件震惊全国 不法分子为了获取暴力 他们在鲜奶中添加化工原料

时间:2018-12-05 20:31:31

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秋天 三鹿奶粉事件震惊全国 不法分子为了获取暴力 他们在鲜奶中添加化工原料

问题补充:

秋天,三鹿奶粉事件震惊全国,不法分子为了获取暴力,他们在鲜奶中添加化工原料三聚氰胺,造成蛋白质含量增高的假象.长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌.为加强对食品添加剂的管理,确保食品的安全,国家新修订后的《预包装食品标签通则》强调了食品标签中食品添加剂的标示方式,要求所有食品添加剂必须在食品标签上明显标注.据以上材料回答:

(1)为确保婴幼儿正常生长发育,国家制定了严格的奶粉中蛋白质含量标准,这主要是因为蛋白质是.

(2)人体摄入的蛋白质在小肠内最终被消化成.

(3)被人体吸收的三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中,甲同学认为只经过心脏的右心房、右心室;乙同学认为只经过心脏的左心房、左心室;丙同学认为要经过心脏的全部四个腔,你同意(填甲、乙或丙)的观点.

(4)在购买包装的食品时,应当关注包装袋上等内容.

答案:

(答案→)

解析:此题考查蛋白质对人体的作用,蛋白质的消化过程,血液循环,食品安全.

(1)蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质.此外,蛋白质还参与损伤细胞的修复和更新;为人体的生理活动提供能量;

(2)蛋白质的是从胃开始的,在胃液的作用下进行初步消化,然后进入小肠.小肠里的胰液和小肠液中也含有能消化蛋白质的酶,在这些消化酶的作用下,进入小肠的蛋白质被进一步分解成氨基酸.

(3)三聚氰胺被小肠吸收进入血液后,流经的路线是:下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→肾脏;因此三聚氰胺由小肠到达肾脏的血液循环路线中要先、后经过心脏的四个腔.即丙同学的说法是正确的.

(4)应当关注食品包装上有关营养成分,是否含有添加剂,生产日期,保质期,生产厂家和厂家地址等内容.

故答案为:(1)构成组织细胞的基本物质;人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础;(2)氨基酸;(3)丙;(4)生产日期、保质期和食品添加剂.

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