下列物质中 不能被消化道直接吸收的物质是A. 水B. 无机盐C. 菜油D. 维生素

问题补充：

下列物质中，不能被消化道直接吸收的物质是

A. 水

B. 无机盐

C. 菜油

D. 维生素

答案：

A. 水

B. 无机盐

(答案→)C. 菜油

D. 维生素

解析：小分子物质如水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等能够直接被人体的消化道吸收，而淀粉、蛋白质和脂肪是大分子物质，不能直接被吸收，要经过消化系统的消化后分别变成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被吸收．菜油是脂肪，属于大分子物质，需经过消化后变成甘油和脂肪酸才能被吸收．