油为什么用肥皂或洗洁精就能洗干净 原理是什么

问题补充：

油为什么用肥皂或洗洁精就能洗干净,原理是什么

答案：

肥皂或洗洁精中的有效成分分子由两部分组成,一部分是亲水基团,另一部分是疏水基团,清洗时,疏水基团与油分子相结合,而亲水基团则与水结合,因此能把油洗入水中.

======以下答案可供参考======

供参考答案1:

肥皂和洗洁精都具有乳化作用可以使油乳化而溶于水。