为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？以下是我给大家收集整理的方案策划范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写一
大家好！
近日，全国多个地区发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情，党和政府对此高度重视。
在全国疫情防控形势严峻的当下，为团结一心做好联防联控工作，配合国家、省市打赢这场疫情防控阻击战，我校做出了一系列工作安排。1月23日，我校发布《关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的通知》，对疫情防控工作进行了全面部署，要求各单位高度重视疫情防控，分类落实防控责任。1月26日，学生工作部受学校委托，向全校学生发出通知，要求所有学生不得提前返校，等待上级部门通知。1月27日，根据四川省关于重大突发公共卫生事件一级响应工作的相关要求，为有效控制病毒传播，最大限度保障人民群众健康，切实维护校园秩序，学校暂停了校园参观。1月29日，我校防控工作领导小组紧急召开相关会议，会议强调，面对严重疫情，政治站位要高，责任意识要强，纪律意识要严，工作安排要准，坚决打赢防疫阻击攻坚战。
为让各位川师学子度过一个健康、充实的假期，四川师范大学学生会谨向全校学生发出以下倡议：
一、增强防疫防控意识，科学对待疫情。我们要要相信党和领导，坚定信念，理性看待当前疫情形势，主动了解疫情防控知识和相关信息，积极配合学校和各级政府做好防控工作，认真落实防控措施。
二、服从大局指挥，积极参与防控工作。作为新时代的学生，我们虽不在一线，但要有一线的姿态，主动承担我们的使命，争做疫情防控知识教育的发起者、宣传者、普及者，彰显青年担当。
三、做好自我防护工作，配合学校排查疫情。为保障个人身体健康，应严肃对待此次疫情，实行科学合理的防护措施。为了让学校能更加客观评估全校疫情防控情况，各位同学应积极做好配合工作，如实上报自身情况。
四、不造谣、不传谣、不信谣，理性做好防疫工作。特殊时期，网络信息鱼龙混杂，易引人恐慌。请广大学子认准官方渠道信息，不散播、不轻信无端谣言，理性防疫。
五、尽量避免人群集聚，安全度过春节。春节期间尽可能不外出走亲访友，减少非必要接触，避免到封闭、空气不流通的公共场所和人员密集场所，外出时应佩戴口罩。
六、勤洗手勤消毒，注意卫生健康。家里经常通风，避免细菌滋生。饭前便后要洗手，打喷嚏时使用纸巾或曲肘遮掩口鼻，防止飞沫传播。
七、注意饮食安全营养，培养健康体魄。保持适量运动，规律作息，增强体质和免疫力，同时保持良好的饮食习惯，不购买和食用野味，制作各种肉类和蛋类要确保煮熟。
八、有病状早就医，关注自身身体状况。如果出现发热、咳嗽等类似症状，应根据病情就近选择规定医院发热门诊进行就医，并戴上口罩就诊。
九、充分利用假期，加强自我学习。天道酬勤，力耕不欺，为更好的迎接下一阶段的学习，同学们在安心在家休养的同时也可以通过书籍、网课、远程学习等多种方式进行自主学习，高度持续的自律是优秀的表现，相信每个川师学子都能合理安排假期时间，充实自己的假期生活。
同学们，希望是一盏永不熄灭的灯，信心是一把愈烧愈旺的火，爱是永恒的动力之源。让我们每个人拿出青年应有的勇气与担当，拿出自己实际的行动，站好位，尽好责，为打好这场重大疫情防控攻坚战贡献我们的力量，要相信，在防疫的战场上，我们一定赢！
最后，四川师范大学学生会祝愿全体同学新春快乐，身体健康，我们期待着春暖花开、万物复苏之时与你们再相见！
倡议人：xxx
日期：xx年x月x日
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写二
参加疫情防控的工作人员及全体业主朋友：
10月26日，新冠肺炎疫情突然袭来，冲破了我们坚守两年多的抗疫防线，扰乱了广大业主正常的生产生活秩序。全体顺安人员日夜奋战，团结一心，24小时坚守岗位，快速、有序推进疫情防控各项工作。
感谢“挺身而出、积极奉”的您。凌晨十一半点接到上级静态管理的通知后，同志们简单收拾行囊，来不及和家人告别，迅速赶往管理的小区现场。关闭所有出入口、业主群内下通知、准备防疫物资、排查病患人员、孕产妇人员、孤寡老人名单等各项工作有条不紊地进行着。
正是你们最坚决的态度、最迅速的行动、最果断的措施，经过昼夜抗疫攻坚后，取得了抗击疫情的阶段性胜利，业主生活重新回到正轨。在此，我们向所有坚守疫情防控一线的顺安物业工作人员，致以最衷心的感谢和最诚挚的敬意！
病毒无情，人间有爱。一方有难，八方支援。疫情阻隔了空间的距离，却阻挡不了爱心的汇聚和真情的问候。很多业主朋友们了解物业人员缺衣少吃后，主动将家中被褥、电饭锅、电磁炉、碗筷等纷纷捐给物业无偿使用，有的还将家中自备的饭菜做好送给工作人员，有的还把家中的消毒酒精、84送给物业人用于个人防护，还有业主的用微信发来红包用于封控物业人员购买生活用品，你们的每一份援助，都是沉甸甸的关怀和托付，温暖着每一位奋战在抗疫一线的员工；你们的雪中送炭、大爱无疆，温暖着我们每位物业人，更坚定了我们众志成城、战胜疫情的信念和决心！你们对抗疫工作人员的关心和支持凝聚在实际行动中，与顺安物业并肩作战，共同谱写了疫情防控最动人的篇章。
上下同欲，共克时艰。疫情面前，所有业主严格执行防控政策，服从管理“足不出户、不出小区”，最大限度减少了聚集风险；你们连续多轮核酸检测，有序排队主动参与，为全面筛查检测奠定了基础；“疫”路有你，感恩同行。正是有了你们的牺牲和奉献、坚持和努力，才有了今天来之不易的疫情防控成果。
阳光总在风雨后，乌云散尽复天晴。当前，战“疫”仍在继续，病毒仍在变异，这深刻警示我们“躺平”不可取，“躺赢”不可能。真诚希望大家勠力同心、再接再厉，持续增强对当前疫情防控政策的信心和耐心，万众一心守护好我们共同的美好家园。
解封不等于解防，我们可以欣喜，但思想决不能松懈、常态化防控措施绝不能松劲。让我们心手相牵，风雨与共，共同守护疫情防控成果，没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临！
xxx
20xx年x月x日
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写三
为了管理好村级动物防疫员，充分发挥村级动物防疫员的作用，保障全县畜禽健康稳定发展，特订立本责任书：
一、村级动物防疫员主要职责是：负责责任区域内动物防疫相关的法律法规宣传、动物免疫、疫情监测报告、畜牧生产统计等工作;协助做好产地检疫和畜产品安全监管等工作，自觉接受畜牧兽医局、乡镇、乡镇兽医站的管理和各级动物防疫监督、监测机构的指导，以“六员”为标准严格要求自己。
二、村级动物防疫员的责任区域服从乡镇人民政府和乡镇兽医站的划分确定，在实施免疫时不得违规收取劳务费和疫苗费用。
三、村级动物防疫员要履行协检员的职责，首先对辖区内的所有畜禽存栏造册登记，作为档案妥善保管，对进出本区域的畜禽配合兽医站检疫人员进行产地检疫。
四、村级动物防疫员在实施非强制免疫前要与养殖户签订防疫协议，明确防疫项目、防疫质量、收费标准、收费办法，严格履行各自的权利和义务。
五、村级防疫员在实施动物防疫过程中要做好免疫记录，发放免疫卡，健全动物免疫档案，对实施强制免疫的猪、牛、羊必须挂耳标，每月底要把防疫数量及分类汇总上报给乡镇畜牧兽医监督站。
六、村级动物防疫员在实施动物防疫过程中遇到拒绝接受动物防疫的养殖户，要做耐心细致的宣传教育工作，经教育仍不接受防疫措施的要及时向畜牧兽医监督站、畜牧兽医局报告。
七、村级动物防疫员要严格遵守疫(菌)苗管理制度，要统一领购、保管和使用，不准使用变质无效苗，不准私自购疫苗，违者依法处理。
八、村级动物防疫员对本辖区内发生疫情应及时报告，对延迟报告时间或故意造成后果的，要依法追究责任。
九、村级动物防疫员违反本办法规定，分别给予批评教育、经济处罚，直至解除聘用合同。
十、村级动物防疫员要加强自我保护，注意人身安全，对因病、交通等一切意外事故造成人身损伤的，畜牧兽医局、乡镇畜牧兽医监督站一概不承担责任。
__县畜牧兽医局(盖章)
局长(签字)：
村级动物防疫员责任人(签字)：
年 月 日
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写四
xxx消杀防疫制度必须提前对厂区内公共场所、人员聚集场所的设施、设备进行消杀防疫；
1、所有员工上下班途中必须佩戴口罩，进入粮库自行进入服务大厅进行消毒
2、工作人员必须佩戴口罩进行工作
3、人员消毒使用75%酒精，要在通风的场地进行，对办公楼、门卫、农民休息室及作业区域等工作场所、车辆用消毒粉进行消毒，每天两次，做好记录、保留好影像资料
4、办公区、宿舍每天应保持开窗通风，每天1时通风一一次，每次10分钟，适当增加通风频次。
5、勤洗手、多饮水，人与人之间保持1.5米以上距离。
6、每天安排专人对餐具、口罩回收箱进行清理，清理后对回收箱消毒处理
7、重点消杀部位：门把手、水龙头、各机械按钮、楼梯扶手。
xxx有限公司20xx.x.x
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写五
按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生应急条例》的有关规定，结合我公司实际,特制定本应急预案，预案内容如下：
公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组)，并制定出科学、可行的工作方案和应急方案，明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下：
组长：
副组长：
成员：
领导小组及公司全体职工要密切配合，形成合力,确保各项工作落到实处。
领导小组要加强对全体职工的预防控制传染病等疫情知识的教育，加强健康防护、知识教育，提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时，注意个人的健康防护。对于发烧、咳嗽的员工，及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗，痊愈后再上班工作。
公司所有办公场所，按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求，搞好各项卫生防疫工作。
1、综合管理部：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作。
2、财务部：保障购买应急物资及必需品的资金。
3、业务部xxx负责准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。
4、销售部及其他部门：保护易感人群，协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置，确保在领导小组的统一指挥下，使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。
5、xx货场、xx货场：做好所需的消毒药品，现场处理的防护用品等物资的工作。根据发展公司发布的信息，准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施，做好员工防病知识宣传，提高公司员工自我防范能力。认真了解社会不同时期存在的疫情情况，做好疫情的宣传工作。
公司各部门要将预防可能出现的疫情作为工作重点，主要做好以下两项工作：
1、通风工作：每天上、下午上班时，必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调，必须定期换气。
2、消毒工作：除加强日常卫生保洁工作外，员工个人要注重个人卫生。
1、疫情一旦发生，员工马上上报疫情应急工作领导小组，应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情，并部署开展疫情处理和进一步防治工作。
2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治，根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。
3、对发生疫情的场所进行消毒处理，并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查，避免疫情的扩大。
4、疫情发生时，公司要以疫情的防治工作为重点，安全运行部作为安全归口部门，要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作，综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。
5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作，确保疫情期的尽早过去。
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写六
卫生防疫站对食物中毒预防的报告
(一)什么是食物中毒?
食物中毒是指摄入(食用或饮用)了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品，或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。
(二)盛夏易发生食物中毒
盛夏酷暑，气温高、湿度大，病原微生物极易大量繁殖，加之人体抵抗能力下降，在日常生活中不注意饮食、饮水卫生，就容易发生食物中毒。
(三)如何预防食物中毒
1.蔬菜、肉类等原料采购宜以量定买，一次不应购买过多，做到新鲜、无异味。不要采购来源不明的食品及原料。
2.购买定型包装食品(特别是各类熟食、冷饮等)时，不要到无牌无照的路边店购买;宜在食品商场、超市等购买包装完好无破损、标识清淅不模糊、内容齐全无残缺的最近出厂销售的产品;不要购买包装标识上无厂名、厂址，或无生产日期，或无保质期的产品;餐饮单位大量采购时，还需索取产品生产厂商的卫生许可证、产品检验报告书等资料。
3.熟制加工各种食品时(包括剩菜剩饭)，一定要生熟分开、烧熟煮透，其加工时食品中心温度不得低于70℃。不要食用和饮用未烧熟煮透(如六分牛排、未煮熟的豆浆等)、有异味及腐败变质的食品;
4.未加工完的肉类等各种原料、半成品、成品等要分类加盖冷藏保存，冷藏温度的范围应在0℃~10℃之间;家庭剩菜剩饭也需冷藏保存，食用前要烧熟煮透。
5.餐具、菜刀菜墩等加工用具和盛装食品的容器在使用前一定要进行彻底的清洗消毒(可选用煮沸消毒、蒸气消毒、cio2等化学药物消毒等)定期清洁餐用具、容器等保洁设施。
6.餐饮业凉菜制作必须在凉菜专间内进行。烧熟后2小时的食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的，其保质期为烧熟后4小时;烧熟后2小时的食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的，其保质期为烧熟后24小时。工地食堂、农家乐等尽量不制作凉菜。
7.农村家庭宴席举办者因无冷藏等卫生设施，不得使用“二梭菜”(剩菜剩饭)。100人以上就餐的，举办者还需在当地实行备案登记。
8.冰箱不是保险箱，各类食物不宜长时间存放;冷藏食物要分类加盖、或加膜存放，不得串味，防止交叉污染;要定期清洁冰箱，冰箱内不得有异味。
9.农村地区村民不得采食野生毒菌。
(四)发生食物中毒后怎么办?
进食后如果出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、心悸、紫绀等疑似食物中毒症状，应及时、就近到医院就诊并积极配合治疗。若条件允许，保留进食的可疑食物、呕吐物、排泄物样本。医院接收类似病人，若诊断为疑似食物中毒，在积极进行治疗的同时，应当及时向所在地卫生行政部门报告。
报告的内容包括：发生疑似食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等。食物中毒者有义务向卫生行政部门如实提供食物中毒有关的情况。
化学性食物中毒
化学性食物中毒，主要指一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。引起化学性食物中毒的原因，主要是误食有毒化学物质，或食入被化学物质污染的食物所致。化学性食物中毒的特征主要有：
(一)发病快。潜伏期较短，多在数分钟至数小时，少数也有超过一天的。
(二)中毒程度严重，病程比细菌性毒素中毒长，发病率和死亡率较高。
(三)季节性和地区性均不明显，中毒食品无特异性，多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起，其偶然性较大。
细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒，是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有：
(一)通常有明显的季节性，多发生于气候炎热的季节 , 一般以 5--10 月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面，这一时期内人体防御能力有所降低，易感性增高，因而常发生细菌性食物中毒。
(二)引起细菌性食物中毒的食品，主要是动物性食品，如肉，鱼，奶和蛋类等;少数是植物性食品，如余饭，糯米凉糕，面类发酵食品等。
(三)抵抗力降低的人，如病弱者，老人和儿童易发生细菌性食物中毒，发病率较高，急性胃肠炎症较严重，但此类食物中毒病死率较低，愈后良好。
食物中毒的表象与救护
① 凡是吃了被细菌(如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等)和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素(如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等)，由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，可见个别发病也可见集体中毒(如发生在食堂及宴会上)。 ② 食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。故必须给患者补充水分，有条件的可输入生理盐水。症状轻者让其卧床休息。如果仅有胃部不适，多饮温开水或稀释的盐水，然后手伸进咽部催吐。 . 如果发觉中毒者有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等)，就应立即平卧，双下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
③ 吃河豚者，食后 2 ～ 3 小时便会引起舌头或手足麻木。早些催吐，效果较好，并急送医院抢救。如耽误4小时以上便会形成呼吸麻痹而死亡。毒蘑菇中毒除了胃肠道症状外，还可见痉挛、流口水、出现幻觉、手发抖等症状。急救时先催吐，然后再送医院。
④如果是集体中毒，救护工作要有条理。还应迅速通知卫生检疫部门检疫。最好能保留吃剩下的食物，以利于诊断、治疗或检疫。
食物中毒的家庭急救
盛夏时节，容易引起食物中毒。在家中一旦有人出现上吐下泄、腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施：
催吐。如食物吃下去的时间在一至二小时内，可采取催吐的方法。立即取食盐二十克，加开水二百毫升，冷却后一次喝下。如不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜一百克，捣碎取汁用二百毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
导泻。如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄三十克，一次煎服，老年患者可选用元明粉二十克，用开水冲服即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶十五克，一次煎服，或用开水冲服，亦能达到导泻的目的。
解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏三十克、生甘草十克一次煎服，若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其它含蛋白质的饮料灌服。
如果经上述急救，病人的症状未见好转，或中毒较重者，应尽快送医院治疗。在治疗过程中，要给病人以良好的护理，尽量使其安静，避免精神紧张，注意休息，防止受凉，同时补充足量的淡盐开水。控制食物中毒的关键在于预防，搞好饮食卫生，防止 “病从口入”。 有毒动植物食物中毒
有些动物和植物，含有某种天然有毒成分，往往由于其形态与无毒的品种类似，是混淆而误食;或食用方法不当，食物贮存不当，形成有毒物质，食用后引起中毒。此类食物中毒的特征主要有：
(一)季节性和地区性较明显，这与有毒动物和植物的分布，生长成熟，采摘捕捉，饮食习惯等有关。
(二)散在性发生，偶然性大。
(三)潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时。少数也有超过一天的。
(四)发病率和病死率较高，但与有毒动物和植物种类的不同而有所差异。 冰箱内食物也能引起中毒
冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被
污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。
冰箱冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的 “ 电冰箱食物中毒 ” 。
要想防治 “ 电冰箱食物中毒 ” 其实也不难，只要做到以下几点即可：
(1)家庭可考虑选用-18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储，以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生(2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。(3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生
黄花菜中毒
黄花菜，又叫萱草、金针莱、味道鲜美，许多人在煲汤烹制木须肉等莱肴时都喜欢放一些，以增加菜看的清香，大多数家庭都是从市场上购买干制品，人们可以放心食用。许多菜是越新鲜越好，但是黄花菜恰巧相反，吃鲜黄花菜可能引起中毒。这是因力鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的物质，它进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱。二秋水仙碱刺激消化、呼吸系统，引起恶心、呕吐、口干舌燥、腹污等中毒反应。黄花菜在干制过程中，所含的秋水仙碱已被破坏，因此，食用干黄花菜不会引起中毒。一旦发生食鲜黄花菜中毒，可先催吐、导污，然后送医院治疗。
新鲜的螃蟹，味道极为鲜美。但是，捕捞的螃蟹如果死亡时间太长，鲜味就没有了，人们吃了以后，有可能发生中毒症状。 这是因为螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸休，送样，在螃蟹体内便感染有一定的细菌，尤其是河蟹，多生长在污浊的河塘中，造成蟹体内外沾有大量病菌。螃蟹活着 的时候，细菌随着它体内的新陈代谢而被排排出外、螃蟹一旦死亡，它体内的细菌就会大量繁殖，并分解蟹肉，有些细菌还产生毒素，这样的螃蟹被人们吃了以后就会引起中毒。轻者有恶心、呕吐、腹痛及腹污等症状，严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至昏迷。因此，选购螃蟹时一定要注意是否新鲜，最好买活蟹，而且在吃的时候要煮熟，以杀死螃蟹内外沾染的病菌。
谨防持鲜鱼头中毒
天津农学院的李先生最近撰文指出：科学实验表明，鱼头富集了鱼的血管，鱼子在鱼腹里，周围也布满了血管，这恰恰是各种残留的农药和其它有毒化学物质富集区。其头部和鱼子的农药残留量高于鱼肉的五至十倍。
目前我国农村绝大部分地区的种植业和养殖业已经进入了化学时代，农民们提高单位面
积产量，超量使用化学肥料和农药，而农田里的灌溉水、雨水、河水，地下水又将土壤里的残留农药带到了河里，被水中的浮游生物食用后，通过食物链进入鱼体内逐渐积累，其毒性也在慢慢增加。即使是一些农户养殖的鱼，也存在这样的问题。因为他们在养鱼时，一般是不化验水质的，而是单纯从经济角度来考虑，只要是水坑、塘、洼、淀，有水就放养。由于一些农药水溶性较慢、脂溶性较快，而鱼头和鱼子正是高胆固醇等脂肪物质富集区，农药也因些残留最多。
预防食品中毒的新理念
假设现在有一个细菌，每半个小时繁衍一个世代，我们将这道菜放在室温下10个小时，你知道多少细菌会产生呢?答案是一百万个细菌会在这道菜中孳生，这个时候您吃了这道菜，恐怕会上吐下泻，甚至得到医院求诊，所以预防食品中毒不仅可以减少对身心的伤害，也可以降低社会的医疗成本。
选购食品时，必须要把握以下几个重点，否则买来的食品不够新鲜，已经给了细菌趁虚而入的机会。
第一是向有信誉的贩卖商购买
第二是新鲜
第三是保存温度
第四有包装的食品要有完整清楚的标示
选购包装好的食品和罐头时，要注意包装上是否标明有效日期和制造日期，如果没有标明日期的食品尽量不要购买，因为无法证明食品是否仍在有效期限内。另外选购罐头时，也要注意罐头的外型是否变形。买鲜奶时候要特别注意保存温度，因为鲜奶极易腐坏，如果不保存在一定的低温，细菌是很容易孳生的。在选购蔬菜水果方面，别太迷信蔬果的完美外表，因为过分完美外表往往是大量喷洒农药的结果。
选择新鲜的食品后，彻底洗净食品及相关处理用具十分重要。蔬果清洗的主要目的是去除表面灰尘、寄生虫，更重要的是将蔬果表面上的农药残留洗干净，以避免化学性中毒。洗蔬果最好的方法就是先用水浸泡，再仔细清洗。
依照蔬果的特性，主要分成三大类，分别是叶菜类、根茎类和水果类。叶菜类的洗法是先将叶片分别剥开后，浸泡数分钟，再以流水仔细冲洗。萝卜、马铃薯根茎类，则是利用软刷直接在水龙头下刷洗。而水果类，须去皮的，像柑桔、木瓜可以用软刷轻轻刷洗，而不须去皮的，像葡萄、蕃茄等则先浸泡后，再水洗。
煮食方面所使用到的器皿、刀具、抹布、砧板也是细菌容易孳生的地方，所以需保持相关处理用具的清洁干净，但是一般民众却常忽略生食与熟食的食品器具分开使用的观念。处理生食的器皿如果再拿来处理熟食，生食的细菌会透过器皿污染熟食，所以应该使用两套不同的刀具、砧板分别处理生食和熟食，以避免交互污染。
一般的细菌只能存活于正常的室温，在过高或过低的温度下，细菌不易繁殖，因此充分
的将食物煮熟，是保障饮食卫生的最好方式，吃不完的食物，一定要妥善保存。目前家庭保存食品的方式是利用冰箱的低温减缓微生物的孳生，但是冰箱并不是万能的，需要定期的整理，不然微生物仍然会慢慢孳生。同时千万不要把冰箱当作一个储藏室，冰箱内不可以塞太多的东西，否则冰箱的冷空气无法正常循环，会降低冰箱温度下降的效果，造成冷藏食品的腐败。
在化学性食品中毒方面，也要多加小心，因为家中化学物品的乱放或者将保特瓶改装其它的化学药品，十分容易造成小朋友和家庭成员的误食。因此家中的化学相关物品要特别小心放置。
整体而言，预防食品中毒的四大原则就是、新鲜、清洁、迅速、加热及冷藏，另外就是避免疏忽，千万不要将有毒的物质误以为是调味料，造成不可挽回的错误。
推荐防疫期间保洁工作方案范文如何写七
要充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性;进一步强化学校传染病防控工作的责任意识，加强组织领导，明确工作职责，密切配合卫生等部门，制定、完善和落实相应的传染病预防与控制工作预案，确保学校师生身心健康，努力把传染病预防与控制工作抓紧、抓好、抓实、抓出成效。从而将学校卫生防疫工作落到实处。
建立和落实晨检制度，加强对学生健康状况的监测。晨检工作应在学校传染病疫情报告人的指导下，由班主任或副班主任对早晨到校的每个学生进行观察、询问，及时了解学生出勤、健康状况;发现学生有传染病早期症状者(例如发热、全身疼痛、头痛、呕吐、咳嗽等)以及可疑传染病患者(请病假的学生应查明病因)，及时报告兼职卫生保健教师和学校传染病疫情报告人进行排查，以确保做到早发现，早报告。班主任要利用晨会课、健教课时间，有针对性地对学生进行健康教育，同时要教育学生，进行自我观察，如有发热、全身疼痛、头痛、呕吐、咳嗽等身体不适时，要及时告诉家长或老师，以确保早发现、早治疗。
学校传染病疫情的报告人，负责学校传染病的监控与报告工作。学校传染病疫情报告人要与班主任加强沟通，及时了解学生的出勤、健康情况，一旦发现传染病病人或疑似传染病人，应在第一时间向校长室及区级疾病预防控制中心报告，同时向上级教育主管部门报告。报告内容应包括：发病时间、发病地点、发病人数、主要症状、密切接触者、已采取的措施等。防止瞒报、漏报、缓报现象发生。
学校除做好传染病疫情报告以外，要按照卫生部门的要求，对患病学生采取隔离治疗等措施，将疫情控制在萌芽状态;如发生暴发疫情或新病例持续不断等情况，要根据卫生疾控部门提出的疫情控制措施，经区局同意，在一定范围内采取必要的措施，避免人群集聚的大型室内活动，严防疫情扩散。要注意做好学校教学、生活场所的通风和换气，保持空气新鲜;食堂不得购买无证食品;加强学生体育锻炼，保证充足的休息时间，增强学生体质，提高机体抵抗疾病的能力。鼓励学生有病及时就医并在家休息等。
学校要充分利用时间及各种形式，对学生集中进行传染病预防知识的强化教育，切实增强学生的卫生防病意识。还应利用家长会、告家长书等形式，向家长宣传相关预防知识，以取得家长的配合与支持。
