问题补充：
下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是
A. 制泡菜 乳酸菌 异养需氧型
B. 果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型
C. 果醋 醋酸菌 异养厌氧型
D. 腐乳 毛霉 异养需氧型
答案：
A. 制泡菜 乳酸菌 异养需氧型
B. 果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型
C. 果醋 醋酸菌 异养厌氧型
D. 腐乳 毛霉 异养需氧型
解析：制作泡菜使用的微生物是乳酸菌，其代谢类型是异养厌氧型，故A错；制作果酒使用的微生物是酵母菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型，故B正确；制作果醋使用的微生物是醋酸杆菌，其代谢类型是异养需氧型，故C错；制作腐乳使用的微生物是毛霉，其代谢类型是异养需氧型，故D正确。
下列实验所需的微生物及其代谢类型错误的是A. 制泡菜 乳酸菌 异养需氧型B. 果酒 酵母菌 异养兼性厌氧型C. 果醋 醋酸菌 异养厌氧型D. 腐乳 毛霉 异养需氧型
