细胞中含量最多的有机物是:A. 水B. 蛋白质C. 糖类D. 脂肪

问题补充：

细胞中含量最多的有机物是:

A. 水

B. 蛋白质

C. 糖类

D. 脂肪

答案：

A. 水

(答案→)B. 蛋白质

C. 糖类

D. 脂肪

解析：细胞中含量最多的化合物是水，蛋白质是含量最多的有机化合物，一般占细胞干重的50%以上，故答案选B。