问题补充:
下列食物中糖类含量最高的是A.植物油B.青菜C.大米D.鸡肉
答案:
C
解析分析:人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、油脂、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.糖类主要有:淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等.蛋白质在蛋类和瘦肉类中含量较高,油脂分为固态和液态,液态的称为油,固态的称为脂肪.维生素主要存在于水果和蔬菜中,维生素缺少时,就会出现不同的病症.
解答:A、植物油属于油脂,故选项错误;B、维生素主要存在于水果和蔬菜中,故选项错误;C、大米的主要成分是淀粉,属于糖类.故选项正确;D、蛋白质在蛋类和瘦肉类中含量较高,故选项错误;故选C
点评:本考点考查了元素与人体健康的关系,基础性比较强.营养物质与我们的身体健康息息相关,应该好好把握.要合理膳食,均衡营养,保证身体健康.本考点主要出现在选择题和填空题中.