分层是由什么造成的A.乳剂受外界因素及微生物作用 使其中油或乳化剂发生变质的现象B.

问题补充：

1.[多选题]分层是由什么造成的A.乳剂受外界因素及微生物作用，使其中油或乳化剂发生变质的现象 B.分散相和分散介质之间的密度差 C.液滴合并进一步发展，最后使得乳剂形成油相和水相两相的现象 D.分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少，ζ电位降低E.乳化剂性质发生改变，两种乳化剂的量比大于临界点时发生的现象

答案：

参考答案：B

参考解析：无

分层是由什么造成的A.乳剂受外界因素及微生物作用 使其中油或乳化剂发生变质的现象B.分散相和分散介质之间的密度差C.液滴合并进一步发展 最后使得乳剂形