单选题生长在青藏地区河谷中的主要农作物是A.水稻B.青稞C.小麦D.棉花

问题补充：

单选题生长在青藏地区河谷中的主要农作物是A.水稻B.青稞C.小麦D.棉花

答案：

B解析青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，别名叫裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食。青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物。 青藏地区地势高，气候寒冷。只有种植耐凉的作物如青稞类。