下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?A.泡菜B.馒头C.熏肉D.酸奶

问题补充：

下列那一种食品不是应用发酵技术制作的?A.泡菜B.馒头C.熏肉D.酸奶

答案：

C解析泡菜和酸奶是用乳酸菌发酵制作的，馒头是用酵母菌发酵制作的，熏肉不是应用发酵技术制作的。