对于减肥的人来说,减肥是一件不容易的事情,尤其是对于一些管不住嘴巴的吃货来说,减肥更是十分困难,因为减肥不仅要控制自己的食欲,还要去运动,所以说减肥期间到底应该怎么吃呢?如果说吃的太清淡的话,可能是满足不了吃货的心。那么不妨吃一些冬瓜吧,因为冬瓜的脂肪很低,吃完了之后还可以利尿和排毒,所以减肥期间选择吃冬瓜是非常不错的。那么冬瓜应该怎么做呢?可能很多人都会困扰它的做法,其实将冬瓜做成红烧冬瓜是很美味的,而且做起来很简单,接下来就让我们一起来学习一下吧。红烧冬瓜
食材:冬瓜,葱姜蒜,辣椒步骤:1、 首先将冬瓜去皮,然后清洗干净,洗干净之后切成小块儿;2、 准备好葱姜蒜还有辣椒,将它们清洗干净之后切碎;3、 热锅凉油放入冬瓜,翻炒;
4、 调酱汁,准备一个小碗,小碗里面放入少量的酱油和盐,再加入清水,搅拌均匀;5、 冬瓜煎好之后放入葱姜蒜还有辣椒翻炒一下,之后放入酱汁,冬瓜稍微煮一下,煮软了就可以了。烹饪注意事项:
1、要想做成美味的冬瓜,如何挑选冬瓜是很讲究的,大家可以根据冬瓜的外形去选择,好的冬瓜它的表面没有粉末状,而且形状也比较均匀。2、 当然除了看,之后还需要去用手来感受,察觉冬瓜是否有腐烂的痕迹,如果是腐烂的话是不建议吃的。而冬瓜是否新鲜,这个从表面就可以看出,所以说在选择的时候,一定要认真选购,才能确保做出来的食材很美味。