酒对于一些人来说，有时候有点像榴莲——
喜欢喝酒的人能够品尝出酒的香醇，喝到好酒后，感觉自己成了诗仙李白，一边喝一边大呼：“好酒好酒！这酒不错！”
而不喜欢喝酒的人则黑人问号脸，一脸迷茫：”酒哪里好喝，还没有奶茶上瘾呢！”
虽说就对人的吸引力不分性别，好酒男女大家身边都有，不过，酒对人体的伤害可有男女之别！此外，研究还发现，中国人其实更易被酒精伤肝！
大家都知道，酒精进入人体后最终是要在肝脏里代谢的，那么一杯酒入肚后，究竟要经过哪些过程呢？请听小九慢慢讲～
酒喝进肚子，首先会从口腔滑过，接着流入胃里，然后会经过十二指肠到达我们的小肠，在这一段胃肠道里活动时，黏膜会吸收酒精，并将其带入静脉系统，进入肝脏中开始代谢处理。
而女性对酒精的代谢速度要比男性慢。首都医科大学附属北京佑安医院肝病消化中心的主任医师王贞彪告诉小九，这是因为，女性体内的水分含量相对较少，而脂肪含量相对较多，当男女饮同等量的酒精时，女性血液中的酒精浓度会高于男性，此时，女性会比男性更容易喝醉。
其次，酒精性肝病的主要患病原因就是与喝酒有关，女性对酒精的肝脏毒性作用更敏感，患病的可能性也就更高一些。
酒精可以说是人体肝脏的“杀手”，长时间摄入，酒精性肝病、脂肪肝等肝脏受损疾病都会慢慢找上门。此外，酒精性肝病的病程主要分为三个阶段：酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。
一般来说，患上酒精性脂肪肝没有什么症状，部分人可能会恶心呕吐、腹胀等，于是患病人群很少在这个阶段知道自己的肝脏受损了，等到发展为酒精性肝炎和肝硬化，就对身体伤害极大了。
而研究发现，中国人的肝脏更容易被酒精伤害，这是为什么呢？原来，酒精通过肝脏代谢，主要依靠的是肝脏中的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶来代谢，这两种酶可以称作是人体中的‘酒精性代谢酶’。
但是，中国人群中有一半以上都存在着酒精代谢酶的缺陷，或者活性不足。这就很好理解了，酒精代谢酶不足意味着酒精代谢的速度减慢，具体来说，就是将导致乙醇到乙醛、乙醛到乙酸的代谢迟缓，这样一来，酒精会在肝脏里停留得更久，那么，对肝脏的伤害也就随之加深了，会严重影响肝脏的健康。
所以，为了健康，为了肝脏健康，大家能不喝酒就不喝酒！到了非喝不可的时候，记得去看小九之前讲过的“怎么喝酒对肝的损伤小？”
