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其实除了Costco以外 还有家低调的德国超市 在中国闷声赚大钱

时间:2021-10-07 15:07:45

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其实除了Costco以外 还有家低调的德国超市 在中国闷声赚大钱

近段时间,实体零售市场可谓热闹非凡。先前宣布终止营业的日本高岛屋决定留下来,而备受瞩目的Costco(开市客),开业首日就因人流过大暂停营业,与此有关的消息更是刷爆网络。原本不被看好的实体零售业,一夜间又成为众人关注的焦点。其实早在Costco开业前不久,同样以“低价高质”“极致的供应链管理模式”“自有商品策略”闻名行业的ALDI(奥乐齐)进驻在上海,同时开出两家门店。据媒体报道,上海静安店当天的客流量超过6万人次,下午四点左右门口依然排着长队,这家在国内少有人听过的超市,在全球有着超群的实力。从杂货铺到零售巨头公开资料显示:作为德国第一大连锁折扣超市,ALDI(中文名:奥乐齐)历经一百多年的发展,如今在全球拥有超过一万家门店。近百年来,始终致力于让消费者能够以超值的价格享受到高品质的自营商品。根据德勤发布的《度全球零售商力量报告》显示,它以982.87亿美元(约合人民币7000亿元)位居全球第八位。20世纪初,在德国埃森市,阿尔布莱希特夫妇开了一家面积三十多平米的食品杂货铺,两口子靠着经营小店铺维持生计。到了40年代中期,他们的两个儿子接手了家族生意,并正式创立了ALDI这个品牌。得益于对较少经营品类和低价高质原则的坚守,加之开启连锁经营,不到十年的时间门店数就达100家。进入60年代,奥乐齐分开成南、北两大部分,分别由哥哥卡尔和弟弟西奥负责。当时行业兴起了“自助式购物”,他们是德国第一家采用该模式的公司,由此获得了快速发展。随着规模扩大,他们又将扩张的步伐延伸至法国、英国等欧洲的市场。

击败沃尔玛一战成名时间来到90年代,当时在全球快速扩张的沃尔玛,将目光投向了德国。这家财大气粗的零售巨头,先后收购了多家连锁超市,一跃成为德国第四大零售商。眼看着沃尔玛春风得意,ALDI扛起了本土零售商反击的大旗。与沃尔玛的每日低价不同,他们采用的是“超低价”策略,基本上做到同类产品市场最低价格。这让沃尔玛在当地的优势全无,在亏损数亿美元后,不得不黯然退出德国市场。不仅如此,ALDI在沃尔玛的大本营也布局甚广,预计将在全美开设2500处门店。值得一提的是,这个来自德国的超市还屡次荣登美媒百姓最爱的超市前三,得票数远超沃尔玛。

奥乐齐(ALDI)能从杂货铺发展成为实体零售巨头,离不开“低价高质”的经营理念。自诞生之日起,他们就将目标客户锁定为低收入群体,出售廉价且优质的商品,因而有着“穷人超市”的称号。据统计,有约七成的德国居民是该超市的常客。虽然卖的东西相对便宜,但他们没有因此降低对商品的质量要求,反倒是采用各种严格手段进行把控。比如新品接受订货后,先要在部分门店进行至少3个月的试销,得到顾客的广泛认可后才能彻底放开销售。而在售后方面,奥乐齐提供了无条件退货服务,一旦售出的商品发现问题,立即启动召回程序。除此之外,保持1000个左右的SKU精简策略,加上高达九成以上的自有品牌商品,同样也是奥乐齐的经营秘诀。它成功抓住零售的本质为顾客提供物美价廉商品,这或许就是这个百年超市能够屹立不倒的原因。有业内人士分析指出:“ALDI和Costco虽然模式有点不同,但它们的运营思路非常一致,就是尽办法为顾客提供物美价廉的商品。”

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