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喝茶 要注意这几点

时间:2019-08-24 09:50:21

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喝茶 要注意这几点

喝茶是中国人的文化,传统的茶有普洱、铁观音、菊花等等几十个品种,茶味清新淡雅,是我们招呼朋友、谈天说地的必备饮品。而喝茶还可以帮助我们清理肠胃,因此,喝茶也被认为有一定的减肥作用。但是喝茶也有讲究,也别犯了这些错误。

一、不要空腹喝茶

早上喝茶,特别是空腹喝茶的话,更是会给人体带来严重的伤害。因为在茶叶中含有一种叫咖啡碱的成分,如果在空腹时期大量饮用的话,茶水会直接进入脘腹,导致肠道吸收过多的咖啡碱。这样的结果便是致使肠胃产生一时性肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。

二、不要过量饮用

一般而言,健康成年人的饮茶建议标准是:一日饮茶6-10克,分2-3次冲泡饮用。如今,许多受肥胖困扰的人士往往会选择饮茶作为减肥养生的一种方式,然而有些朋友会陷入“减肥茶”喝得越多减肥效果越好的误区,因此每天大量饮用“减肥茶”,从而超出正常标准的范围。如不赶紧纠正这种“酗茶”行为,或许在你成功减肥之前,茶就对你的身体健康添加上了诸多副作用。

三、要喝热茶

建议用70℃-80℃的热水泡茶,待水温降到60℃左右再饮用,如果没喝完的茶温度继续降到20-30℃,此时茶水中将有更多的草酸盐溢出,形成小结石阻塞输尿管,增加肾结石的风险。此外,如对茶水反复冲泡,茶叶中的茶多酚、维生素、蛋白质等将会氧化变性,有害微生物也会增多。

四、要根据自身情况喝茶

喝茶养生一定要根据季节、人的年龄与身体状况来具体看待,俗话说得好——“热喝绿茶、寒喝红茶;老喝淡茶、壮喝浓茶”,如不对号入座,随意选用不适于自身的茶饮用,长久下去,不仅起不到养生放松的目的,还将对我们的内脏、关节以及生殖器官等部位产生不同程度的负面影响。

中国素有“礼仪之邦”之称,可以分为商务礼仪、社交礼仪、服务礼仪等,学习这些礼仪我们可以为自己积累人脉,尊重对方的同时也体现了个人涵养,百益而无一害。在中国,招待客人喝茶有很多讲究,如果客人不只一位,还要给客人分出个先后;如果都是同性,可以先从年长的开始;如果异性结伴,则先从女士优先,再敬年长的人;但如果对方有职称应当先从领导开始,再女士或年长者优先。

1.酒满敬人,茶满欺人为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。

2.先尊后卑,先老后少敬茶时,到人家跟前说声“请喝茶”,对方可回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈或平辈,则用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

3.先客后主,司炉最末在敬茶时除了论资排辈之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(泡茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

4.强宾压主,响杯檫盘

客人喝茶提杯时不能任意把杯脚在茶盘沿上檫,茶喝完放杯要轻手,不能让杯发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

5. 喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。

6. 头冲脚惜(音同),二冲茶叶

主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

7. 新客换茶

宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸那就是不给面子了。

8. 暗下逐客令每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

9. 无茶色

主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊。

10. 茶三酒四秃桃二”在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。

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