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中国古代四大美女为西施、王昭君、貂蝉、杨玉环，享有“沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌”；“沉鱼、落雁、闭月、羞花”是由精彩故事组成的历史典故。中国的四大美女在古代的排法为：西施居首，王昭君次之，貂蝉再次，杨玉环为末，不过这只是古代的排法。其中西施是美的化身和代名词。
千百年来，人们以"沉鱼、落雁、闭月、羞花"分别形容西施、王昭君、貂蝉与杨贵妃四位女子的绝代芳姿，这种形容既生动又含蓄，给人们留有充分想象的余地。仅仅这八个字，却包含着具有浪漫主义色彩的四个小故事，也充分体现了中国传统文化的丰富内涵。四大美人有着倾国倾城之貌，在历史的大事件中她们曲折动人、救国救民的传奇故事，被古代民间广为传颂。
四大美女的故事和典故，我想大家都知道，同时也与这相关的名菜，一起简单介绍下，如西施有：沉鱼西子、西施卖相 、西施与珍珠，与之相关名菜“西施舌”；王昭君是昭君出塞，与之相关名菜“昭君鸭”；貂蝉是貂蝉拜月，与之相关名菜“貂蝉豆腐”；杨玉环是玉环羞花、贵妃醉酒、妃子一笑，与之相关名菜“贵妃鸡”
四大美女的命运结局：
一.沉鱼 西施
时越国称臣于吴国，越王勾践卧薪尝胆，谋复国。在国难当头之际，西施忍辱负重，以身许国，与郑旦一起由越王勾践献给吴王夫差，成为吴王最宠爱的妃子。把吴王迷惑得众叛亲离，无心国事，为勾践的东山再起起了掩护的作用。表现了一个爱国女子的高尚思想情操。后吴国终被勾践所灭。传说吴被灭后，与范蠡泛舟五湖，不知所终。一直受到后人的怀念。
家国兴亡自有时，吴人何苦怨西施。
西施若解倾吴国，越国亡来又是谁。
浣纱春水急，似有不平声
二.落雁 王昭君
昭君出塞的那段故事，千里迢迢地到了匈奴，做了呼韩邪单于的阏氏。封「宁胡阏氏」，希望她能为匈奴带来安宁和平，昭君远离自己的家乡，长期定居在匈奴。她劝呼韩邪单于不要去发动战争，还把中原的文化传给匈奴。打这以后，匈奴和汉朝和睦相处，有六十多年没有发生战争。王昭君去世后,厚葬于今呼和浩特市南郊，墓依大青山，傍黄河水；后人称之为青冢；到了晋朝为避晋太祖司马昭的讳改称明君，史称明妃；昭君的死年和死地，史书没有记载。
一去心知更不归，可怜着尽汉宫衣。
一上玉关道，天涯去不归
三.闭月 貂蝉
罗贯中的《三国演义》对貂蝉命运介绍，在连环计下促使吕布杀了董卓，立下功勋。之后，貂蝉为吕布之妾。白门楼吕布殒命，曹操重演“连环计”于桃园兄弟，遂赐予关羽。貂蝉为不祸及桃园兄弟，“引颈祈斩，”被关羽保护逃出，当了尼姑。曹操得知后抓捕貂蝉，貂蝉毅然扑剑身亡。
司徒妙算托红裙，不用干戈不用兵。
一许董相国，再许吕温侯；汉祚移难复，奈何寄女流
四.羞花 杨玉环
公元756年，场声势浩大的安史之乱，促使大唐王朝由盛转衰，叛军攻入长安时，唐玄宗连夜出逃，第二天，逃亡队伍到达陕西境内的马嵬坡，随行将士突起义，当朝宰相杨国忠瞬间死于乱军之中，随后他们把矛头指向杨国忠的姐姐———杨贵妃（缢死）。
一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来
回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色
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