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秋季腹泻,也就是秋季高发的病毒性胃肠炎,主要指的是“轮状病毒感染”,大多发生在小孩身上,但成年人在抵抗力下降时也会患上这个病。它还有一个“铁哥们”,叫“诺如病毒感染”,同样在秋冬季节高发,对成人和小孩也具有一定的杀伤力。
得了秋季腹泻,最难受的就是只能“清淡饮食”,不敢乱吃东西。
身边感染过诺如病毒的朋友说:“当时什么都吃不下,连着喝了三天的粥和藕粉,配着梳打饼干吃。后果是,从此看到藕粉都要绕道走……”
那么病毒性胃肠炎治疗期间,除了喝粥,还有哪些东西可以吃呢(比如吃肉)?怎么吃才能让自己不那么难受?如何保证“清淡饮食”的营养均衡?腾讯医典继续为大家解读。
腹泻最重要的不是“多喝热水”,而是补液
秋季腹泻期间最重要的就是补液。因为在吐泻过程中身体会丢失大量的水分和电解质(尤其是钠、钾离子),导致脱水和精神异常,严重时甚至有生命危险。而补液最好的方法,就是去药店购买口服补液盐,防止脱水的发生。
婴幼儿中较明显的脱水表现有:嘴唇发干、少泪少尿、眼窝凹陷、行为暴躁或昏睡、皮肤松弛。
如今,WHO更推荐大家使用的是口服补液盐III。和前两代(口服补液盐 I 和 II )相比,它的渗透压比之前低,钠的含量降低了,尝起来没那么咸了;另外,它除了能预防急、慢性腹泻造成的轻中度脱水外,还能减少腹泻的次数和腹泻的量。
它的用法是:将一包补液盐III溶解到250毫升温水里,随时口服,成人4~6小时内服用完,儿童在4小时内服用完,再根据脱水程度调节剂量。
来源:站酷海洛
小孩服用补液盐预防脱水的用量是:
1岁一下的孩子,腹泻一次可服用50毫升;
1岁以上的孩子,腹泻一次可服用100毫升。
如果孩子已经出现了轻到中度脱水的症状(比如腹泻次数多,尿量偏少,嘴唇比较干),建议服用的量是50~70毫升每公斤体重,在4小时内喝完。如果孩子肚子胀或食欲不好,建议用滴管,每1~2分钟服用5~10毫升,少量多次饮用,争取也能在4小时内喝完。如果4小时还是喝不完,就建议去医院请医生评估了。
不少家长也明白这些道理,但在实践中就会遇到很多问题:药店买不到口服补液盐、家长自制糖盐水代替;或是由于孩子喝不惯补液盐的味道,直接给孩子喝运动饮料……
所以接下来,除了讲正确的饮食调理,腾讯医典也会兼谈一些误区。
小儿腹泻的饮食调理
来源:站酷海洛
饮用口服补液盐溶液防止脱水(具体用量请医师指导),同时可照常喂母乳或配方奶。
补液期间可饮用食物清汤,尤其是含很少量盐的蔬菜清汤、米汤等液体(推荐 500毫升米汤+半啤酒瓶盖食盐,咸淡似眼泪),防止轻中度脱水。
饿了要尽快喂食,食物可选米粥、清淡面食(如清淡烂面,淡软馒头,清淡软面包等),土豆泥、少量瘦肉糜等不油腻且容易消化的食物,宜少量多餐。
注意补充益生菌、补锌、添加乳糖酶。
小儿腹泻的禁忌与误区:
不能给小孩喝果汁、运动饮料、牛奶、碳酸饮料、苏打水,以免加重肠胃不适。
一方面,果汁等饮料含糖较高,多余糖分会在肠道菌群作用下发酵产气,对胃肠道产生渗透负荷,引起婴幼儿渗透性腹泻;
另一方面,运动饮料的营养和电解质配比并不适用于儿童,因此不能替代补液盐。
而不建议喝牛奶,是因为大多数中国人对牛奶中的乳糖不耐受,有可能加重腹泻。
成人腹泻的饮食调理
来源:站酷海洛
可大量服用口服补液盐(ORS),或饮用运动饮料或清汤等液体,补充缺少的水分和电解质。
注意补充益生菌、补锌。
成人可适当饮用稀淡的果汁,但不要喝纤维较多、含糖量高的果汁。
逐步恢复进食,首选软米饭、土豆、面包、软馒头、燕麦、瘦肉沫、香蕉等易消化、不油腻的食物。每次少吃点,可以多吃几次,这样便于消化。
老年人或免疫功能低下的患者,也应饮用口服补液盐溶液以防止脱水。
成人腹泻的禁忌与误区:
不能喝牛奶、碳酸饮料、苏打水、甜饮料,以免加重肠胃不适(理由同上)。
不能吃粗纤维多、难消化的粗粮和蔬菜水果。可通过低糖果汁、菜汤补充维生素,等症状好转后逐渐过渡到普通饮食。
避免油腻、高糖的食物以及奶制品、咖啡和酒类,直至完全康复。(烤串火锅麻辣烫就免了吧)
症状消失后2天内应避免摄入辣食、酒精和咖啡。
不建议喝冰水或含服冰块止吐,因为腹泻时腹痛,应避免凉冷刺激。
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运营编辑 阿群
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