杨桃，又称洋桃、五敛子，英文称它为“星星果”（star fruit）大家对这种水果并不陌生，杨桃果形奇特、风味可口，营养价值高。但很多果农苦于产量不高，今天小编教大家如何提高杨桃果实品质。
一、撑枝护果
大果杨桃果实硕大，结果多，易受风害，特别是台风害。为预防风害，除避风建园外，进入结果后应在树冠四周用竹木支撑马鞭枝群，支点应在枝条长度2/3处，使马鞭枝群稳固、连年着果。
对软枝杨桃品种宜实行棚架式栽培。当杨桃苗定植后、离地46～61厘米左右将主干剪去，促使侧芽产生新枝，于分枝形成前利用铁线搭成高约180厘米的水平棚架，再利用10多枝小木棍将各主枝、分枝拉成45～55度向四方平伸于棚架上。这样操作管理方便、日照通风良好，果实不易擦伤和日灼，病虫害防治、疏果、套袋容易，产量大大提高。现在市场，果大受消费者喜欢，单价高，经济效益好；而小果等级及价格低，经济效益差。据戴威、苗平生等研究，不疏果的树，虽株产比疏果的树高，但由于果小质差，最终经济收入不高。
二、疏果
1.作用及意义
杨桃花量过大、坐果过多、树体负担过重。正确运用疏花疏果技术，控制坐果数量，使树体合理负担，是防止杨桃树大小年结果和提高品质的重要措施。生产上已广泛应用。
（1）可使杨桃树连年、每批果稳产
杨桃树花芽分化和果实增大往往是同时进行的，营养条件充足或花果负荷适当时，既可保证果实肥大，也可促进花芽分化。但营养不足或花果过多时，则营养供应与消耗之间发生矛盾，过多的果实抑制了花芽分化，易出现大小年结果或这批果多下批果少的现象。
（2）提高果实品质和等级
由于减少了果数，促进留下的果实肥大，并增进其整齐度。此外，疏果时也疏掉了病虫果、畸形果，提高了好果率。还可提高糖酸比值及维生素C含量。
（3）减少了树体过重的负担，增强了树体营养、树势及抗性，保持长期高产稳产。
（4）显著提高了经济效益
2.疏果方法
目前仍用人工疏果。在杨桃果有大拇指大小时，人工疏去虫果、小果、畸形果，留果形端正、个大、着生在较粗枝条上的果。1个花序上只留1～2个果。因较粗枝条上的果容易肥大，细弱枝上的果长不大。
3.合理的留果量
合理的留果量应根据树体大小、肥水条件、预计产量来决定。以平均单株留果157个的经济效益较好。这是在较低管理水平下取得的数据，各地应根据具体情况确定适宜的留果量。如我们计划盛产期亩产以2000千克为宜，亩植33株，每株留果应61千克，再分三批，每批果每株树应留20千克，计划单果重250克，则每批果每株树留80个则好。这要求较高的肥水条件才能达到，也是可以达到的。适宜的疏果时间是小果大拇指大小时。
三、科技新产品的应用
1.保花增质剂：又名保花增质灵，中国专利产品，在盛花期喷1～2次，间隔7天，可明显提高杨桃结实率，提高果实品质。
2.瓜果膨大素：为了生产优质大果，在杨桃疏果后套袋前要结合喷杀虫、杀菌剂，同时喷一次海南金丰果树科学研究所研制生产的“瓜果膨大素”。该药剂可促进杨桃果实细胞分裂、伸长和果实肥大，减少纤维含量，提高品质。该药剂属中国发明专利的高科技产品。喷此药剂在一些好的杨桃园已成为一种制度。
3.增甜剂：中国发明专利新产品。在初花期、谢花后，果实膨大期各喷1～2次，可明显提高杨桃的含糖量及甜度。少部分消费者认为香蜜杨桃只是中等甜度而不适口味，喷施增甜剂可解决此问题。
4.保果合剂:又名保果灵，中国发明专利产品，杨桃一般情况下坐果率高，但在干旱、风大的地方，常发生严重落果而低产。宜在谢花后小果期喷1～2次保果合剂（保果灵），其施用浓度比其他果树低一些为宜。
四、果实套袋
果实套袋是为了避免果面的病虫伤及机械伤，保证经疏果后留下的果成为1～2级商品果。杨桃套袋可以提高糖酸比，降低单宁及纤维素含量。
套袋的时间是在小果有大拇指大小时，疏果后立即进行。套袋前必须喷一次杀虫剂防虫。套袋材料是用废报纸或用工厂专门生产的杨桃果实袋。现多用废报纸袋。做法是用1/4
张废报纸，将其折起，用浆糊粘住下边及左（或右）边即可。套袋时先用手把纸袋张开，然后套在果梗上，两手将袋合拢皱折，最后用软铁线圈住袋口，用手捏紧铁线即可。
根据国外推广果实袋的经验：一般最先采用废报纸袋，然后过渡到使用工厂化生产的果实袋，这是一个科技发展的必经历程。
以上就是提高杨桃果实品质的一些方法，大家学会了吗？
