烈日炎炎，又是晒身材的好时候，人们为了展示自己的身材，都会选择在这段时间减肥。不过，用不吃食物这种方法的人比较多，其实这样并不对，而且反弹严重。这次，我们为大家推荐六款美味，让你可以在夏天放心吃，还不用担心会长胖，简单还解馋，上桌瞬间就被抢光。
（1）黄瓜鸡蛋紫菜汤
食材：黄瓜、姜、紫菜、鸡蛋，油盐、淀粉
做法：1、黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。
2、煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，
3、加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。
（2）冻豆腐木耳酸汤
材料：豆腐、木耳适量、番茄，海鲜粉适量。
做法：1、豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。
2、锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。
3、煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。
（3）荷叶火腿蒸鸡
食材：鸡块2个、荷叶1片、干香菇 6个、火腿50克、姜6片、葱1根、生抽 1汤匙
做法：1、将荷叶浸软；干香菇浸软去蒂切片；火腿切片；葱切段备用；
2、鸡块用生抽、绍兴酒、砂糖、盐、胡椒粉、生粉及麻油腌1小时；
3、将荷叶铺上蒸笼，放入姜片、葱段、鸡块、香菇及火腿，包好；
4、用中高火蒸20-25分钟，即成。荷叶的清香渗透到鸡肉当中，口感十分的甘美清香。
（4）咸蛋蒸豆腐
食材：咸鸭蛋、北豆腐、葱花、黑胡椒粉、花椒粉
做法：1、豆腐切成拇指大小的丁备用，锅中烧水，加少许盐，放入豆腐煮1～2分钟捞起备用。
2、咸蛋煮熟取蛋黄，用勺子压成泥；在蛋黄泥里面加入食用油、胡椒粉。
3、蛋黄和油搅拌均匀，有点像蛋黄酱的样子。
4、将蛋黄酱和豆腐丁拌匀，加入花椒粉，再次拌匀；放微波炉高火5分钟，或上开水锅蒸10分钟即可。
5、出锅撒点葱花，味美清淡有营养的蒸菜就做好啦
（5）花菇木耳蒸鸡翅
食材：鸡翅、花菇、干木耳、黑枣、葱姜蒜
做法：1、花菇、木耳提前浸泡，鸡翅洗净，剁开两半；姜切丝，葱切段。
2、鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许，拌匀腌制半小时。
3、泡好的木耳、花菇撕小朵；黑枣洗净。
4. 花菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀，和黑枣放在蒸碗的底部，摆上鸡翅；最后放泡椒。
5、锅中水开后，放入鸡翅蒸15分钟，撒上点葱花就可以了
（6）酱排骨蒸南瓜
食材：排骨、南瓜、葱姜蒜、排骨酱、淀粉
做法：1、南瓜去皮切块，蒜瓣去皮拍碎。
2、排骨洗净沥干、切成小块，调入排骨酱、酱油、少许淀粉，搅拌均匀。
3、放入蒜蓉搅拌均匀，腌制片刻。
4、南瓜铺在碟子底部，腌制好的排骨摆在上面；蒸的过程中，排骨渗出的汤汁可以让南瓜吸收。
5、放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸25分钟即可。
