小的时候，在家门口经常能见到一大片绿色的植物，走近一看，有一点呛鼻。这种野草大人们都叫它为辣椒草，虽然说它的样子看着和辣椒没有任何的关联，但是，确实是有一些辛辣的，不然也不会叫这个名字，其实辣椒草的学名叫做辣蓼，它的味道比辣椒还要辣，过去这也野菜长在农田里，农民看就铲掉。
辣椒草的个子一般都不太高，在一米到半米左右，我国的分布是非常广泛的，尤其是在农村一些比较潮湿的地方，河边，溪流边等等，都有它的存在。其实辣椒炒的功效是非常多的，对于农民的作用也比较大，比如说农民朋友们想要做一些酒之类的食物，都是用它来做的。记得小的时候，树上的柿子还是青涩的，他们就会把拿下来和辣椒草放在一起腌制一段时间，没过多久之后，柿子就变甜了，可以说比红的那种还要好吃，又脆又甜，真的是很神奇。
其实每到夏天的时候，辣椒草还有另外一种功效，那就是驱蚊，因为它的味道实在是太难闻了，只要把它们摘下来放在蚊子经常经过的地方，蚊子闻到这个味道就会逃得远远的，所以说每到夏天我们都会把辣椒草给晒干，用来驱蚊，非常不错。
其实除此之外，辣椒草也是一种中药，可以清热解毒，还能止血散瘀，对于治疗关节炎和胃痛以及跌打损伤等等都有一定的作用。除此之外，农村很多人还喜欢把辣椒草拿来晾酒喝，辣椒草酿出来的酒能够增强免疫力，对身体也有一定的好处。看来辣椒草对于农民的作用还真的是挺大的，怪不得很多人都非常喜欢它呢。
不过随着时间的推移，现在农村马路旁边的辣椒草已经越来越少了，像小编小的时候，家门口到处都是辣椒草，要多少就有多少。但是现在却渐渐的不见了，如果在你们的家乡看到辣椒草的话，可一定要好好的珍惜，如今稀罕要20元一斤，不知道你们小的时候有没有见过辣椒草呢？
