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《中国影像方志》江西卷 丰城篇
丰城篇 预告片
据《丰城县志》记载，东汉建安十五年（公元2），孙权割据江东，为远离战乱，朝廷在偏远闭塞的富水以西，设立城池，名为“富城”。
西晋太康元年（公元280年），富城县时任县令雷焕发现，当时的丰水湖畔，地处赣江支流，物产丰富，交通便利，于是便将行政中心由偏远的山区迁于丰水以西，并将县名由“富城”更名为“丰城”。
在丰城市西南部的荣塘镇，矗立着一座有着千百年历史的宋代着名书院，名为龙光书院，培养了无数的文人志士。
忠肝垂万古义胆照千秋
邓子龙出生于丰城杜市镇的邓家村，年轻时，曾拜师于中国最早分省交通地图《广舆图》的编纂者罗洪先。邓子龙一生受恩师的影响极深，文武兼备，足智多谋。自明朝万历二年（公元1574年）开始，邓子龙就随抗倭将领们一同在广东、福建沿海及西南边境，抗击倭寇与边疆侵略者。
明万历年间，明朝抗日援朝战争爆发，七旬老将邓子龙率明朝军队作为援军，与侵略军交战已久，万历二十五年(公元1597年)十一月，日本援军准备由露梁海峡进军，于是邓子龙与朝鲜将领李舜臣联合筹划，向日军侵略者发起最后的反攻。
十一月十七日前夜，邓子龙与李舜臣率军在露梁海峡设下了埋伏。不久后，当日本的百艘战舰浩浩荡荡挺进露梁时，明朝联军从天而降，使得日军一阵慌乱。两军交战之时，年过古稀的邓子龙，毫不犹豫地率200勇士傲然冲入敌军战船，奋勇搏杀，却不料被火器击中，葬身火海。邓子龙的头颅被日军将领残忍割下，身首异处。
“忠肝垂万古，义胆照千秋”。邓子龙用他满腔的报国热忱，为后世留下的是一往无前的勇气，和百折不挠的亮剑精神。
岳家狮：由岳飞所创的岳家拳与
传统舞狮相结合的民间舞蹈
据《丰城县志》记载，丰城岳家狮，是由岳飞所创的岳家拳与传统舞狮相结合的一种民间舞蹈。明万历年间，邓子龙怀揣着对岳飞的崇敬，将师父罗洪先所授的岳家拳，与本地的“字门拳”揉合为一体，并结合传统的舞狮动作，独创出了丰城岳家狮。
此后的数百年间，丰城岳家狮广泛流传于民间，成为了当地重要节庆时必不可少的活动。
丰城岳家狮的重要特点就在于一个“武”字。
舞狮人需要将10多千克的狮头举过头顶，逐渐攀登至3米高的方桌之上，通过期间雄狮间的打斗较量，展现着岳飞“八千里路云和月”的战斗艰难。
舞狮表演中最为精彩的一幕，是狮子登顶之后“怒发冲冠”的纵身一跃；舞狮人将狮足置于腰间这一动作在表演中难度极高，加之雄狮所表现出的神韵，充分展示出了“渴饮匈奴血”的英雄气概。
，“丰城岳家狮”被列入国家级非物质文化遗产名录。
洪州窑窑火不灭工艺续传
青釉胡人伎俑博山炉，是丰城洪州窑博物馆的镇馆之宝。其胎质成褐色，瓶身线条优美，浑然天成，它出自于唐代六大青瓷名窑之一的洪州窑。
江西省文物考古研究所在丰城境内共发现了32处古瓷窑址，出土各类窑具和青瓷器近12000件。1993年，丰城洪州窑遗址的发现，入选当年“全国十大考古新发现”。
洪州窑始烧于东汉晚期，以赣江流域的南昌等地最为繁盛。而丰城一带水系的发达，促使古时的先民开始了陶瓷的烧制，直至唐朝年间，洪州窑的制瓷工艺发展到顶峰。
唐人陆羽所着的《茶经》中就有着“洪州瓷褐，茶色黑”的记载。洪州窑青瓷以褐色为主，瓶身虽无复杂的纹理，但线条自然优美，胎质细腻，宛如天作。
到了晚唐时期，洪州窑逐渐衰退终烧，精美绝伦的制瓷技艺也已失传多年。如今，在丰城市铁路镇，仍有一座老龙窑，延续着洪州窑800余年的窑火。
，丰城洪州窑碗泥岭制陶技艺被列入江西省省级非物质文化遗产保护名录。
冻米糖甜糯酥脆
冻米糖又被称为“江南小切”，在丰城，冻米糖制作工艺已延续了400余年。
据《丰城县志》记载，乾隆年间，皇帝下江南时途经丰城，品尝到当地的小切后连声称赞。此后，小切便成为了皇室贡品，蜚声全国，驰名东南亚，成为久负盛名的江南特产。
刚出锅的冻米糖带着天然谷物的香气，饱满酥脆，香甜可口。在丰城人的记忆中，冻米糖是用心做出的家乡味。在年末的餐桌上，这些雪白的糖块，预示着来年的富足与希望。
，丰城冻米糖制作技艺被列入江西省非物质文化遗产保护名录。
丰城是全国主要粮食生产基地之一，这里素有“煤海粮仓金丰城”的美誉。沃野千里的水土资源，为这里的人们带来了丰饶的物产。
“剑没丰城，不挫其刚”，往昔，千年流传的宝剑传说，亦为这片土地带来了勇者无惧的胆识与气魄。如今，丰城人用自信与果敢锻造着这座城市的光辉未来。
用影像记录当下，以地方表达中国
昨天的变迁，今天的影像，明天的历史
来源：央视科教
