葱花鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面、香菜、食盐等做成的饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。快手早餐之葱花鸡蛋饼做法,不发面不烫面,软嫩可口,做法还简单,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
鸡蛋 2个
盐 3克
面粉 80克
水 100克
葱 2根
油 少许
葱花鸡蛋饼的做法
把葱剪成葱花,除油以外所有材料混匀。
热锅倒入少许油,倒入适量面糊摊成面饼。
煎好装盘就可以吃了。
小贴士
我这配方做出来就图片上那么多。不喜欢咸的可以少放一些盐,我试过放4克的有点咸了就改成3克。我用的是低筋面粉,做出来口感软糯一些,不喜欢的可换其他面粉。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!