很多人在减肥的时候
都纠结喝白粥还是米饭
最后选择白粥
但久了之后,体重不降反升
显得自己营养不良
说到减肥的时候,很多妹子很纠结,究竟想要米饭,还是喝粥?
减肥期间喝粥好还是吃饭好?
米饭 水=粥。粥和饭的构成其实很简单。
热量:100g粥的热量肯定比每100g饭的热量要低,因为粥含有的水分多,水分本身没有热量,粥的热量比较低。
饱腹感:有的人认为米饭饱腹感更强,也有人认为粥喝了很容易填满肚子,但跑过了一会就又饿了...
总体来说,同样热量的米饭和粥,还是粥更加饱腹的。也就是说,减肥期间是适合喝粥的。
白米粥 = 堪比吃白糖?
相信很多热衷保养的小伙伴,都听过喝白米粥堪比吃白糖的说法。
因为大米本来含糖指数就高,煲粥的过程更是让营养物质充分析出,白米粥进入肠胃后,和白砂糖一样,会导致体内的糖分上升,分泌胰岛素过多。
白米粥变得非常容易消化,也非常容易吃完很饿。所以减肥期间要多喝杂粮粥,保证营养和纤维素的吸收,还保证体内糖份的平稳。
那么减肥期间喝什么粥最好呢?
1.赤豆粥
王维说:“红豆生南国”,其实里面红豆是有毒的,叫做相思豆。不适合我们平时煮粥用的,而可食用的红豆有两种,一种是圆柱形的红豆,一般做红豆沙红豆包都是这种;还有一种是个头较小,呈细长形的赤小豆,这种具有利尿消除水肿的作用。
2.冬瓜粥
冬瓜粥也是适合夏天喝的减肥粥,冬瓜有利尿消肿,清热止渴,减肥降脂的功效,夏天火气大,多吃点冬瓜也更快降火。
冬瓜粥的做法很简单,只要把新鲜的冬瓜连皮(划重点)和糙米,粳米,燕麦米等等放在一起煮熟就可以了。
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