遇到此菜不要错过，隔天排出宿便，让你轻松减掉大肚腩，越吃越瘦
最近南方的天气有些多变，快5月中旬了天气还是有点凉，所以在这样的天气要适当的添加衣服预防感冒啊。而且5月份是各种青菜上市的最佳时节，这个时候可以适当的调整一下饮食习惯，多吃些青菜来改善体质，尽量多吃些有营养价值的应季蔬菜。
蒜薹炒肉是一道很家常的小炒，我们家也经常做这道菜，很是下饭。蒜薹是从蒜苗中抽取出来的，是蒜苗的花莛，最常的做法就是炒着吃，味道有些清甜脆嫩，很受大家欢迎，加上少许的瘦肉一起爆炒，荤素搭配蒜薹的味道更加的鲜美了。
天气的多变会很容易让人感冒，蒜薹的营养价值很高，这个时候可以多吃些蒜薹来预防感冒。而且蒜薹含有丰富的纤维素，更好的刺激排便，让你轻松排出宿便，让你可以减小肚子哦。
蒜薹炒肉
准备材料：蒜薹 瘦肉
配料 油盐 生抽 白糖
第一：将蒜薹的花苞去掉，洗干净切成段，瘦肉切成小片，用盐和料酒稍微腌制一下。
第二：锅内放入少许油，先将瘦肉，稍微翻炒变色。
第三：倒入蒜薹一起翻炒蒜薹变熟之后，然后加入适量盐、生抽和白糖翻炒均匀即可出锅。蒜薹不要炒太久，要不然会变得特别的软没有脆的口感，而且营养价值也会大大的降低。
一道翠绿又美味有营养的蒜薹炒肉就完成了，是不是超级简单，稍微翻炒一下就完成了，没有复杂的工序，口感非常的好，可以做给家人尝一下。
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