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老家池塘边上长的植物，它埋在泥里的茎块根就是它的果实，它的果实蒸熟后软糯可口，是大家相当喜欢的一道食品——芋头，但是今天小编要介绍的却是它头顶上又大又讨人厌的芋荷梗。
农村人曾用来喂猪，现今却大量当蔬菜食用。可暖胃止痛。
在处理芋荷的时候，最好是戴上手套，因为芋荷汁液会把手染黑，很难洗去，同时还会让手发痒。
芋梗饼，一种用晒干的芋头梗和糯米粉制作而成的美食。老人常说小孩夜间虚汗，吃这个好
如今大家的生活水平都得到了一定程度的提高，很多人早已没有吃过这些具有农家特色的开胃小菜了。吃腻了大鱼大肉，偶尔能炒碟酸芋荷，来盘腌酸菜吃吃也觉得甚是开心，感觉寻觅到了儿时的味道一般...
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