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专家认为，洋葱是公认的一种防癌食物，尤其是在预防胃癌方面，有数据显示，经常吃洋葱的人要比不吃洋葱的人患胃癌几率减少三成，因此平常可以多吃一些洋葱来预防胃癌。
中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能，葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。所以平时常吃点葡萄对身体有一定的帮助哦。
花菜有人称它为“穷人的医生”据现代医学研究多次发现，花菜含有丰富的维生素C，在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，其次含有丰富的胡萝卜素，能起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
研究发现，番茄富含番茄红素，能保护免疫细胞遭氧化剂侵袭，抗氧化剂能增强人体抵抗力，帮助对抗人体有害自由基，人们经常食用不仅能抗衰老，还能减缓或阻止大肠癌、乳腺癌、子宫颈癌等癌进程
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