通常我们都知道猕猴桃都是九月初成熟上市,但在中国南部这样的一个地方种出的猕猴桃却在八月初就已经成熟了,比其他地方的猕猴桃足足提前了一个月成熟,这究竟是一种怎样的猕猴桃呢?今天,小编就去到这个地方,探寻这样的猕猴桃。
7月30日,小编驱车30多公里来到广东省南雄市鸡纪塘丰香猕猴桃果园,见到果园园主谭晚姣。丰香果园是由一对80后夫妻经营,在外务工的他们,在结束了在外漂泊的生活,回到家乡创业,开办果园。果园总面积接近500亩,主要种植猕猴桃。
谭晚姣夫妻,一对非常朴素热情好客的夫妻!
这是园主的住所,位于果园的山顶上,往下看风景特别美!如果你有幸来到这里,一定要站在这个最高处欣赏这里的美景
果园的位置坐落在这犹如世外桃源般的大山深处中,山水倚傍!
首先,你知道猕猴桃树长啥样吗?
这是猕猴桃树,嫩们感受下。
园主说,之前,自己一直在外打工。,回到南雄发展水果种植产业,当时回来创业也不是马上就选到要种猕猴桃,他当时第一次选的是要种脐橙还有柚子,但是后来听说这些都有黄龙病,所以后来想了一下,听说我们附近那些野生猕猴桃长的好像还可以,所以就试着去搞了一些来种,不种不知道,在一番试种后,发现南雄因为地理位置偏南,种植的猕猴桃不仅成熟早,在口感方面也更好,此外南雄的区位优势,也十分利于猕猴桃的销售。
“从小苗到结出果子,一般需要三四年时间。所以,前期的管理很重要。”园主说。
和园主在猕猴桃树下乘凉唠嗑
园主的果园非常大,种有红、绿、黄三种不一样的品种,总面积达500多亩,望眼过去,漫山遍野都是果树,我们来到果树底下时发现,所有的猕猴桃都没有套袋,以往我们在其他果园看到的是都会套上袋子,园主跟我们解释说,以前有专家建议套袋,自己也套过,后来发现不套袋的比套袋的口感更好就再也没套袋,这就是说为什么这里的猕猴桃比其他地方好的原因之一。
看到这么多猕猴桃,我忍不住想尝了一个,园主说在树上摘下来的不能马上吃,需要放在阴凉处储存2-10天才能吃,作为一个吃货竟然连这个常识都不知道,不过我还是想尝下,于是从树上摘下一个吃,发现并没有像其他地方的那样涩,而是带一点酸甜酸甜的,当我问到为什么他的果为啥和别的地方不一样时,园主笑嘻嘻说,这要得益于这里的地理环境,这又是原因之一。
拍摄于
.7.22
园主留我们在他家吃饭,盛情难却,我们便留了下来,虽然吃的比较简单,但这样的情谊是很难得的,吃饭的过程中,问及他们创办果园的初衷,园主说,在外漂泊这么多年,一直想回家创业,这样也带动周边农民致富,自己致富也不忘带动家乡人民致富,这样的心怀,小编大大点个赞!也祝愿他的果园越办越好!
这两只狗非常乖,见到我们自来熟,一直对我们摇尾巴,园主说,这两只狗本来不是他们的,而是流浪狗,来到他这里,就给了点饭给他们吃,他们就留在这里了!
女园主与流浪狗
萌萌的狗崽
园主说,这是那两只流浪狗生下的狗仔,现在有三四个月大了,是不是特别可爱,而且也不凶,也愿意我去摸它!
到这里,这次寻找猕猴桃之旅就结束了,虽然很依依不舍,不舍那里的山水景色,不舍那里的猕猴桃,不舍那里的淳朴人情!人生活于这人世间,总归得寄托于这些人事物,才不枉来一趟人间!
最后跟大家科普一下:猕猴桃,维生素C含量极高,被称为“水果之王”,调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服用,可预防癌症、心脑血管疾病,增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,减肥健美,增强免疫功能、治疗消化不良,食欲不振!
通俗来讲就是,猕猴桃是水果界的好水果!
初采后的猕猴桃果实坚硬,味涩,必须经过2~10天后熟软方可食用。不要将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分会流失,就会越来越硬。正确的方法是和熟的苹果或是香蕉一起放置在箱子中或保鲜袋里。
熟后的猕猴桃,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。
PS:猕猴桃采摘园位于广东省南雄市界址镇下屋村,距离信丰县大约30公里,8月4日开园,想前往采摘的朋友可以事先联系园主谭晚姣(13380160996)。导航地址为广东省南雄市乌迳镇鸡纪塘,距离信丰县城区30余公里,导航(百度、高德地图搜索:广东省南雄市鸡纪塘即可)