在阿左旗的寒冬里，温度可达零下几十度。但王洪林和饶正红夫妇已经在温棚里将平菇摘好了准备送往早市。这对夫妻来这里是为了创业，住了几十年了，总算是闯出了属于自己的一片天空。
1999年，二人来到银川学习平菇种植技术，一年后，和一位好友来到了阿拉善。二人拿着辛苦攒下的几万元钱在扎哈乌素嘎查承包了一座温棚种起平菇。选种、消毒、翻堆、装袋、发菌丝等等，夫妻俩天天往返温棚和家之间，一丝不苟地做着记录。二人每天给菌袋浇水、测量温度和湿度、查看菌丝的长势保证给蘑菇创造最有利的生长环境。一个月后，在二人精心“呵护”下，一簇簇平菇脑袋从菌带里钻了出来，如同一朵朵绽放的花，王洪林激动的心情难以言表，她发誓要依靠种植蘑菇的技术要在阿拉善闯出一番天地。
5年的时间，种植和销售平菇让王洪林一家收获了人生的第一笔财富。但长期在湿润的温棚采摘，也让王洪林的关节出现了一些问题。，巴彦浩特养殖业开始兴起，王洪林与丈夫商量后决定把平菇种植搁浅，开始搞起养殖。养猪投入大回报高，他们，信心满满，但理想是美好的，现实是残酷的。
因为技术等原因养殖业并没有让他们赚钱，反而把攒下的二十多万元家底赔得一干二净。这还不算，他们二人又欠了十几万元外债。回家，还是坚持留在阿拉善继续创业?现实的残酷并没有击垮夫妻俩，他们还想试一试。，二人向朋友借了1万元钱，再次干起老本行——种平菇。
体会了创业的艰辛后，在平菇种植上，王洪林严格把关，讲究货真价实。他们没有使用任何添加剂和催长素，加上诚信经营，王洪林家的平菇再一次收获了居民的口碑。虽然他们是四川人，但来到阿拉善创业获得了很多人的帮助，除了每天在早市售卖，丈夫还要从温棚采摘供货，受欢迎程度可想而知。几年的人气积累，让越来越多的人知道了有一对四川夫妻在卖平菇，他们不仅将之前的债还清，还攒钱在阿拉善买了房。
王洪林和丈夫决定把户口迁移到阿拉善，继续坚持平菇种植。经过几年的经营，王洪林不断扩大规模，从一个大棚发展到现在拥有五个近上千平米的大棚，平菇给他们一家带来了可观的收入。她家种植的平菇产量是全阿左旗最多的，也是坚持种植时间最长的。
令人震撼的是王洪林的大棚内上千个菌袋整齐排放，煞是壮观。王洪林收获着丰收的喜悦，心中充满着幸福感。
