你好我是原创作者：为爱下厨
教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食
省力、又省心，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《红烧排骨》
点击加载图片
2斤排骨，剁成块状，洗净血水备用。
点击加载图片
准备点配料：葱段，干辣椒，香叶，桂皮，八角。
点击加载图片
锅底倒入凉水，放入排骨，倒入适量料酒。
点击加载图片
凉水大火烧开，捞出浮沫，将排骨捞出，控出水分。
点击加载图片
锅内倒入少许油，放入白糖，中火熬制融化。
点击加载图片
糖色起泡泡，转小火熬制，成金黄大泡泡。
点击加载图片
倒入控水排骨，快速翻炒上色，让排骨裹上糖色。
点击加载图片
加入2勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，继续翻炒上色。
点击加载图片
倒入生命源泉，抹过排骨即可。
点击加载图片
放入葱段，干辣椒，八角，香叶，桂皮，大火烧开。
点击加载图片
转小火煮45分钟，有砂锅推荐用砂锅，更加入味又快捷。
点击加载图片
45分钟以后，取出配料，大火翻炒收汁（喜欢土豆的，可以加土豆）
点击加载图片
撒上白白芝麻，继续翻炒均匀。
点击加载图片
让排骨裹上芝麻，装盘即可（喜欢带汤汁，就别收汁太狠，米饭浇汁吃）
点击加载图片
欢迎复制下面，原创美食作者名称
好吃又简单的《红烧排骨》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
点击加载图片
