也许在大多数人的心中，一些路边的小吃店，都是没有出路的人才去做，只能勉强谋生而已。对于这种看法，我只能一笑了之，开小面馆做得好的一个月流水都有十几万，只能说他们没见过。我知道一个人，就在一个公交车站旁开了一家小面馆，现在每个月能卖15万左。他是怎么做的呢？
总体的逻辑很简单，就是薄利多销，把消费者分为3类。在第一类人身上不赚钱；在第二类人身上赚一点钱；在第三类人身上赚该赚的赚钱。
具体该怎么操作？一碗小面多少钱？7块8块，有的地方甚至10块。一碗小面成本多少？不到三块。作为案例的这家小面馆因为处于商圈旁，地利好，卖的是8块钱一碗。首先先办100张会员卡，90元一张，每天来吃一碗面，吃30天。大家想只要90元就能吃一个月的小面，对消费者的吸引力大不大？90元，在有些地方可能只能吃九碗小面。却能在这里吃30碗，这就算是第一类人了，我们不赚他的钱。其实第一类人我们也是小赚的，有些人不可能天天都吃小面，只要他不来吃我们就赚到了。第2步，办300张副卡。前面发的100张是主卡，每张主卡能有三张副卡，给第一类人发主卡的时候一并把副卡也给他们，拿有福卡的人过来消费会有1块钱主动返到主卡，且还能享受8折优惠。另外副卡每天的消费次数不限量，也能转让，目的就是让每天有更多的第二类人来消费。持副卡的人来消费一次，他们的价格是6块4，再加上给主卡返的一块，我们能收到的就是5块4，一碗面条就能赚到两块多。这就自然形成了一个金字塔结构，持有主卡的人，就相当于是我们的代理商，帮我们去宣传去拉客户。而第三类人，则不享受任何优惠，因为有了第一类和第二类人每日的大量消费，形成了我们店里很火爆的气氛，人气很足，自然也就能吸引很多的第三类人前来消费。
就靠着这种简简单单的方法，现在这家小面店每天至少都能卖出去700碗，可以说从开门到关门生意一直都好，老板忙不过去请了好几个小工来帮忙。这就是在人们心中不起眼的小面馆，没想到月流水起码过15万！我以后还将持续披露一些商业运作的方法秘密，让少数人能赚的钱，多数人也能赚。喜欢的朋友烦请收藏关注。
（图片均来源于网络，如有侵权请联系删除）
