很多人一确定便是胃癌中晚期，这个时候治疗就显得非常困难了，而在胃癌早期就能被发现，治疗起来就轻松很多，也能阻止癌细胞扩散以及治愈。
但胃癌早期症状藏得深，即使有症状，也跟一般胃病很像，这就需要我们留意一些蜘蛛马迹了，例如︰
上腹胀气、隐隐闷痛、噁心（类似慢性胃炎）
饿时痛、呕酸水（类似消化性溃疡
食慾不好
体重减轻
此外，贫血、脸色苍白、易头晕无力也是容易被忽略的症状。
胃癌病人贫血，是因为病灶出血。癌细胞需要血液供给养分，病灶中央部位因供血不足而产生坏死、溃疡，引起出血。
同时，癌组织不像正常胃黏膜能抗胃酸，当它被胃酸破坏，也会出血。
有些病灶坏死影响到血管，出血量多，病人可能会吐血（因胃酸作用而呈咖啡色，而非鲜红色）；如果出血往下走，会排出黑便（或称柏油便）。
动过胃癌手术的病人也可能有缺铁性贫血，这跟术后胃酸分泌减少有关。
食物中的铁是以二价铁和三价铁存在，胃酸多时，三价铁可转为二价铁，由胃黏膜吸收。但胃切除后，胃酸分泌减少，二价铁转为三价铁较多，不易被吸收，因此容易贫血。可藉服用铁剂来弥补。
也有人认为贫血是因为手术后食物通过胃的速度较快，影响了铁的吸收，因此主张胃癌术后的病人饭后平躺一会儿，让食物留在胃裡久一点，增加铁的吸收。
常吃洋葱，可以保护你少受好几种癌症威胁
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