大家好！我是彩霞厨娘，一名全职宝妈，作为宝妈来说是很辛苦且又幸福的事，每天忙碌家务的同时，兼顾照顾好孩子，希望孩子聪明健康是每个宝爸宝妈的心愿。
想要孩子健康，宝妈们必须注意饮食，俗话说：“病从口入”那就给孩子合理搭配饮食让孩子爱上美食，从饮食中摄入营养，远离垃圾有毒素食品的侵害，让孩子拥有一个健康的身体！
今天给大家分享的一款美食：鸡脯肉炒毛豆、胡萝卜，这道菜营养丰富，孩子百吃不厌，很多孩子不爱吃饭，其实都是因为家里的美食做的够吸引孩子的眼球，没有引起孩子的食欲，所以就要宝妈宝爸们花点心思，让孩子爱上美食。
配料：鸡脯肉200克，毛豆200克、胡萝卜丁150克、生抽、生粉、大蒜末、生姜末、香葱末、耗油适量、盐、料酒少许。
鸡脯肉的功效：鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
胡萝卜的八大功效：
1.有利健康长寿
2.防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
3.强免疫功能
4.益肝明目
5.通便
6.抗过敏
7.美丽容颜
8.预防感冒
毛豆的八大功效：1.保护心脑血管
2.防治营养不良
3.健脾宽中
4.减肥的功效
5.防止骨质疏松
6.降低胆固醇
7.促进大脑发育
8.补气健脾
操作步骤：1.将鸡脯肉切丁放入盘中，加几滴料酒、两片生姜片、少许生抽腌制5分钟备用。
2.锅中放少许油，烧至7成热放入大蒜末、生姜末爆香，依次加入毛豆、胡萝卜翻炒几下，加入鸡脯肉翻炒，放入一碗开水、生抽、耗油煮5分钟加入少许食盐、水淀粉勾芡，撒入葱花，即可出锅，一道营养美味的鸡脯肉炒毛豆做好了，嫩滑可口，孩子百吃不厌，你也试试吧！
希望我的分享能够给你带来帮助，让你和家人每天吃健康美食、同时身体更健康！
