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包菜又称大头菜,卷心菜,是我们常吃的一种蔬菜,一般我们都做手撕包菜,干锅包菜,凉拌包菜等等,今天厨娘给大家分享一种包菜的新做法,简单营养又美味,特别适合做早餐吃,是5分钟就搞定的快手早餐,喜欢的朋友一定要试试,记得关注厨娘,帮厨娘转发,收藏,评论一下哦!
准备食材:
包菜,鸡蛋,面粉,食用油,盐,五香粉
具体做法步骤如下:
包菜清洗干净后,切成细丝,比较长的丝切两半。
2.切好的包菜丝,装入盆中,加入适量的盐,五香粉,搅拌均匀。
3.打入2个鸡蛋,再次搅拌均匀。
4.加入半碗面粉,搅拌至没有面疙瘩。
5.起锅加油,油热后,下入调好的面糊,小火慢煎。
6.煎至定型以后,翻过来煎另一面,每煎30秒钟翻一次面,煎至2面金黄后,出锅。
7.一道营养美味的快手早餐,包菜鸡蛋饼就做好了,喜欢的朋友一定要试试!
温馨提示:
1.不喜欢吃五香粉的可以不加。
2.煎至的时候一定要调小火。