岁月可回头
食材
柚子1个,水200克,冰糖400克,盐3克
步骤
1、柚用盐搓洗干净,
2、将处理好的柚子皮切块,并去瓤,切小块浸泡几个小时。
3、往锅中倒水加盐,盐水煮沸后加入柚子皮再煮10分钟。然后再用凉水浸泡5分钟后,捞出柚子。
4、锅中加水放入冰糖融化,柚皮放进去翻炒均匀,开中火。
5、熬了10分钟后的样子,再熬10分钟。
6、把柚子皮倒入电炖锅加入3克盐慢炖1小时。
7、阳光明媚,适合拍照。
8、吃完柚子,柚子皮别扔了!赶紧做起来,不仅止咳润肺,还能当零食,美味又健康,好吃停不下来。
美味又健康的柚子皮糖。
小贴士
柚子皮要用小刀在上面来回刷几下,不然吃的时候会有苦涩味。制作完成要存放在冰箱里