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道口烧鸡是我国的传统名菜之一,相信不少朋友已经听说并且品尝过,道口烧鸡的口感是让人赞不绝口的一大因素,这一点和它长期的经验和严格的工艺控制密不可分。道口烧鸡零售商来带大家进一步了解道口烧鸡。
人们喜爱道口烧鸡,是因为它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡色泽金黄尤为喜人。那么道口烧鸡是如何做到这一点的呢?
拿香味浓郁这一点来说,道口烧鸡需要用陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一,光是煮鸡这一道程序,便需要花上3至5个小时,再加上火候的调整,制作技术要求很高。做好的烧鸡不需刀切,用手轻轻一抖,骨和鸡肉自动分离。
不管是聚餐宴请,还是节日送礼,
道口烧鸡都能满足您的需求!
张存伟道口烧鸡生产的道口烧鸡不干不柴,鸡肉有嚼劲,直接撕着吃都让人回味无穷,该公司采用独特的“八大料”加“四小料”传统制作工艺,将道口烧鸡的美味传承至今已百余年。随着时代的发展,张存伟道口烧鸡也面向客户,面向市场,全自动化生产,让大家无论是好友聚餐,款待宾朋,甚至是送礼请客,都能随时吃到当天的鲜烧鸡。这么好吃的烧鸡,您确定不要来一只吗!