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植物油 | “橄榄密码”——上得“厅堂” 下得“厨房”...

时间:2020-06-09 07:30:56

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上回中,我们已经和大家揭示了植物油界“排毒三霸王”的名单——芝麻油、橄榄油、椰子油!而且也充分领略了“芝麻开门”的魔力。那么今天就继续来解读第二支排毒霸王油:橄榄油

橄榄

密码

油之专长

橄榄油也是一支全身都适用的油!

它的主要油脂成分油酸(75%)具有降低血脂的功能,因此特别擅长预防心血管疾病;而其在全身皮肤系统方面的净化作用也是屈指可数:特有的橄榄刺激醛的脂肪伴随物质就能很好缓解皮肤炎症、肌肉疼痛等。被视为天然的清洁用油、卸妆油以及手工皂的基底油。

油的点滴

橄榄油种栽地主要分布在地中海沿岸,而世界范围内Top3的橄榄油生产国分别为:西班牙、意大利和希腊

一瓶优质橄榄油的诞生,基本会经历一道成熟的工序:种植、采摘、清洗、粉碎、离心、过滤、封装、运输到千家万户

而采购优质橄榄油时,务必认准:冷压初榨(Extra Virgin)的萃取工艺品质!

油之特质

1)风味:辛辣浓郁型/甘甜细腻型/果香微重型;

2)使用:内服或外用;

3)手感:皮肤延展效果极佳,适合做按摩油;

4)保存:非常稳定,不易氧化(仍需放置在阴凉处);

5)优势:肝脏排毒、降低血脂、预防心血管病变、舒缓身体疼痛、抑制发炎等

厅堂

厨房

上得厅堂

由于橄榄油里含有丰富的油酸和维生素E的成分,因此能有效滋润肌肤,促进皮肤细胞再生,被视为护肤产品中的“鼻祖”!

因此使用健康的橄榄油来进行每日的卸妆,绝对是一个明智选择,油脂会裹附着毛孔里多余油脂、赃物等,带离你的脸部!

1)取适量的橄榄油均匀涂抹在脸部、颈部;

2)配合自己喜欢的按摩手法,给脸部做一次“橄榄油SPA”;

3)按摩完后,用化妆棉/纸巾等轻轻擦拭掉脸上的橄榄油(擦拭完毕后,也可以用我们之前推荐的纯露四美,喷洒一遍全脸,拍打一下,再轻轻擦拭掉纯露水);

4)然后进入日常的洗护步骤(此处,你也可以选择我们推荐的高级定制精油手工皂进行日常面部清洁);

这样,一张水润的脸蛋就诞生啦!

下得厨房

优质的橄榄油,保留了很多天然脂肪酸和脂肪伴随物质,因此营养价值很可观。此外橄榄油也是出了名的“发烟点”高的油之一,因此经得起“煎炸炖煮”的高温考验,不会轻易氧化,流失营养成分以及转变成反式油脂。

因此橄榄油是厨房烹饪的健康食用油,而且也非常适合用作调味油

1)可以抹在面包上,进行食用,感受油脂浸润面包的那种独特风味;

2)可以淋在菜肴上,尤其是豆类、蔬菜汤、炖菜、肉片、意大利面等料理,热乎乎的菜肴会烘托出橄榄油的香气;

3)可以当作沙拉酱食用,告别那些不健康的千岛酱、蛋黄酱、甜味酱等;

这支边抹边能吃的油,

是上帝赐予的大地之礼!

让我们一起好好感受橄榄油!

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