从打渔郎到如今老船舫，老板已经做了鱼了。
匠心做鱼的他，一直秉承店内的五大承诺，坚持把最新鲜的食材带给食客。
而现在，不仅能吃得新鲜，超大福利也来了！
●这家店的老板专做河鱼
● 12种新鲜河鱼现选现捞现杀
● 炒料要在桌上炒
匠心十六年，现做就是鲜明厨亮灶，新鲜透明
话不多说，先上福利
老船舫鲜做河鱼馆简阳店提供
福利：
一桌五人及以上送价值69元的精良啤酒一扎（好汉杯3L）——如不饮酒者可换成5罐加多宝
转发此活动到朋友圈即可参与（一桌限一扎）
DIY体验式火锅，人人都能当大厨
活动最终解释权归店方所有
订餐电话：028-27866877
地址：简阳市东滨路中段988号滨河湾15号楼2层3号
精酿鲜啤
什么是精酿啤酒
精酿啤酒一般是区别于一般的工业啤酒比如常见的青岛、雪花、百威等啤酒，精酿啤酒属于更加高端一点的啤酒，其只采用了麦芽、啤酒花、酵母和水等材料进行的酿造，而且不添加任何的人工添加剂，所以酿造出来的啤酒其含有的麦芽汁的浓度也会比一般的啤酒高很多，而且在酿造的过程中采用的都是非常上等的原料酿造而成的，也可以说精酿啤酒是人们对于啤酒的更高一层的追求。
简阳首家精酿啤酒只用水、麦芽、啤酒花、酵母四种原料酿造啤酒，纯天然，无添加。
口感平顺甘醇，麦香，回味无穷，入口就能感受到浓浓的麦芽香以及酒花香。
有酒就得有肉，那么新鲜的鱼肉来了
新鲜的鱼肉配上一口甘醇上等的精良啤酒，酒香与肉香的融合，让人吃了停不下来。
吃鱼有三步
每一步都很重要
第一步 选 鱼
这是什么？透明水族箱，里面放养着各种类型的鱼类
水族箱中的鱼个个都精神饱满，它们全都是老船舫当天从河里捞上来的鲜鱼。
来老船舫吃鱼，吃的就是一个“鲜”，现点现捞现杀，选好一条鱼，称完重量，立马给你杀好上桌。
第二步：现场炒料
一次性锅底+棒子骨高汤
为了让顾客吃的更加放心，老船舫的锅底都是在桌上炒制的，一次性鱼油+各种天然香料，味道超香。
为了一鲜到底，老船舫把锅底都端上台现场炒制。
各种香料炒香后再浇上特质去腥的大骨醪糟汤底，一煮开就飘香十里。
加完高汤后，接下来就是放鱼肉啦，鲜嫩嫩的鱼儿在下锅前都还在摆，看着就很鲜。
最后就是最关键的一步：淋油，把干海椒和青红花椒放入熟油中，再淋到鱼肉上，油香味瞬间侵满整个鼻腔，光闻这个味道都十分开胃~
第三步：吃鱼啦
舀一勺原汤搭配特制的蘸料，汤底的味道又浓郁了几分
肉质软嫩，硬是只能用勺子才能hold住，被油泼辣子锁住味道后，吃起来没有任何腥味，反而椒香麻辣。
吃完鱼后，煮过鱼的汤底当然不能浪费，搭配他家的火锅菜，才能把精华全吃进肚子里
明档厨房
明厨亮灶，只售最新鲜的食材，将食材以‘自助餐’的形式呈现出来，所见即所得！
明档厨房的设计，随时都能看见菜品品质和后厨环境，新鲜干净让人放心！
还有免费小吃
设有免费的小食区，可以自选零食、粥品、加调料，一看就是爸爸范儿的大气！
老船舫鲜做河鱼馆简阳店提供
福利：
一桌五人及以上送价值69元的精良啤酒一扎（好汉杯3L）——如不饮酒者可换成5罐加多宝
转发此活动到朋友圈即可参与（一桌限一扎）
DIY体验式火锅，人人都能当大厨
活动最终解释权归店方所有
订餐电话：028-27866877
地址：简阳市东滨路中段988号滨河湾15号楼2层3号
