苦菊：是不是很常见了，而且在城里边的吃饭的时候还能够看到专门的有关于它的一道菜，价格还不便宜，毕竟是一种在农村是非常常见的一种野菜，其实对于这种野菜在餐馆火起来也只是这几年。在有对于它来说一般都是凉拌苦菊吃的，而且还比较的清热消炎效果还是很不错的，所以有很多的人愿意去吃这种野菜
荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
黑柿比较罕见，营养价值非常高，所含维生素C和蛋白质比普通水果多不说，膳食纤维的含量更是普通柿子的两倍，有良好的润肠通便、滋润皮肤的作用，女性爱美很适合常吃，还能排出身体毒素，还能补充能量，呵护子宫。
秋葵的营养非常高，尤其是对胃不好的人来说，有健胃的作用，对增强人体素质，延缓人体衰老都有很大的好处。能够排除体内的毒素，同时对美白皮肤，提升皮肤的弹性，有一定的效果。能净化血液，也能防止心血管病变。经常食用，既能润肠通便，缓解便秘，又能减肥瘦身。
