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东北人过冬离不开的“四大冻”，南方人看到却直摇头：看着就牙疼！中国是一个地大物博的国家，每个地方都有着不同特色的饮食和文化，因为地理环境不同，所以美食也是有很大区别的，说到东北这个地方大家都知到物产也都是很丰富的，但是因为环境的原因，所以导致每年东北的冬季时间非常长，而且在东北很多人必备的衣服就是羽绒服。东北这个地方虽然物产丰富，但是由于天气非常寒冷，所以吃的食物跟我们也是有很大区别的，比如说一些新鲜的水果是没有办法存放的，对于东北人来说，他们就觉得吃起来非常满足，而且这些食物也是在别的地方吃不到的，今天给大家分享的就是东北人非常喜欢的，这些食物南方人看到之后却摇头，一起来看一下吧。
东北最有名的就是东北的四大栋楼，而且每一年都是要准备的，东北人也非常喜欢吃，而且他们觉得东北的四大栋味道非常独特，首先第1种就是冻豆腐了，说到这里大家都知道，就是将豆腐放在冰箱里面而已，而东北的冻豆腐，其实是买回来之后直接放在室外，直接就变成冻豆腐了，甚至在街上还有人专门卖这种冻豆腐，因为冻豆腐吃起来的口感更加有嚼劲，而且吃起来非常有滋味。
第2种就是东北的特色冻雪糕，很多人都觉得雪糕也是全国各地都可以见到的，但是在东北吃雪糕根本用不到冰箱，只需要放在室外就可以了，那么他们在买这种雪糕的时候也都是在室外购买，因为有一些商家他们直接将雪糕整箱整箱放在街边，上供顾客随意挑选，看到这样的景象有没有觉得很壮观呢？
第3种东北冻饺子，饺子对于我们中国人来说也是非常喜欢的，而且东北饺子也都是很有特色的，他们包的饺子不用放在冰箱里面就可以冷冻，而且东北人到了冬天之后也都会制作很多的饺子，将饺子包好之后全部放在室外冷冻起来，根本不需要用冰箱，因为室外就是一个天然的大冰箱，当他们把这些饺子全部冻好之后，就会放在一个大的袋子里面，然后放在屋外面，想吃的时候拿上盆子装一些，放锅里面煮一下就可以吃了，非常方便，很多人到东北第1次看到这种情景的时候，真的是大开眼界。
第4种东北的冻梨。说到东北冻梨可以说也都是非常有名气的，不仅在东北非常出名，而且现在全国各地也都是非常出名，他们在吃这种梨的时候都会将它放在室外，等到冻的颜色黑乎乎才拿出来吃，虽然看上去颜值不高，但是味道吃起来却是非常美味的，而且它跟普通的理想比，姐来也是有着独特味道的，很多人都很喜欢张大炮在碗里面，等到泡软之后吃起来就像是果冻一样，口感很不错，而且营养丰富。这样的东北冻货这么硬，南方人表示看着就牙疼，对此，你有什么样的看法呢？欢迎留言一起和我分享讨论。
