昨天备受瞩目的梅汕高铁有了最新进展
从中国铁路广州局集团有限公司获悉9月16日7时06分随着一列CRH1A型动车组驶出潮汕站开往梅州西站梅汕铁路正式进入试运行阶段
（科普一下：和谐号CRH1型电力动车组是中国引进改造的客运列车种类之一，主要为市域铁路和城际铁路服务，在国家干线铁路中作为长途卧铺列车，构造速度在200km/h至250km/h之间。）
梅汕铁路线路正线全长122.4公里设计时速250公里线路北起梅州市梅州西站途经梅州、揭阳、潮州三市在潮汕站与厦深铁路接轨全线设梅州西、畲江北、建桥、丰顺东揭阳北、揭阳机场、潮汕站7个车站
据工作人员介绍试运行阶段将进行运行图测试故障模拟演练、应急场景演练按图行车试验等运行试验为正式开通运营提供科学参考依据
线路开通运营后
梅州到广州、深圳的列车
最快运行时间将分别缩短至
3个多小时和2个多小时
粤东北、粤东地区
将融入广深“三小时经济生活圈”
经济发展即将进入“提速换挡”高速时代
等梅汕高铁开通后，超快超方便！
梅州⇌潮汕，只要半小时
梅州⇌厦门，只要1.5小时
梅州⇌深圳，只要2.5小时！
梅州⇌广州，只要3.5小时
梅汕高铁对接多条铁路，超方便！
除此之外，梅汕高速还连接多条铁路！
线路北部接既有漳龙铁路、规划的广梅汕铁路
扩能工程惠州汕尾至梅州段新双线、
鹰梅铁路、浦梅铁路衔接
南部与厦深铁路、广汕铁路衔接
以后，去梅州想走就走
梅州，我们来啦！
“世界客都”
梅州吃喝玩乐就等你来蒲！
梅州是客家人比较集中的聚居地之一
被誉为“世界客都”
还是“文化之乡、华侨之乡、足球之乡、客家菜之乡”
这一座值得你细细品味的慢城
你来了，你就会爱上它！
这里风光旖旎，让你感受客家文化
来梅州，一定要看看“客家围屋”
围地而建，群居而住
一砖一瓦，都散发浓浓的客家风情
游一游“蕉岭长潭旅游区”
一川绿水，碧波荡漾，两岸青山
有“形似巫峡，景似漓江”之称
宛如人间仙境
玩一玩“广东第一高空栈道”五指石天道
一条悬空的栈道横亘于悬崖峭壁上
最高处离地面达200米，号称“广东第一高空栈道”
你敢不敢来走一走？
而景区内树木葱茏、奇石林立、悬崖栈道
汇聚了“丹霞地貌、森林生态、人文古迹”三大景观
行走其上，犹若置身山海之间
远眺可观粤闽赣三省的旖旎风光
近处则可见惟妙惟肖的孔子像、老子像等
令人流连忘返！
逛一逛有千年历史的“松口古镇”
这里是客家先民南迁的始居地之一
也是“中国历史文化名街”
文物古迹天然风景比比皆是
仿佛千年前的盛况就在眼前重演
走一走“桥溪古韵”
村内客家民居建筑，依山傍水，错落有致
整个村落内小桥、溪水、古树、民居
构成一幅秀丽客家山村的田园风光
先后评为“广东省十大最美古村落”等荣誉称号
品一品“雁南飞茶田景区”
原生态的客家歌舞表演、茶艺表演
你都可以欣赏到！
在这里享受慢生活，品尝特色客家美食
可以的话
再逛一下“梅城老街”
看一下“汉剧”
在梅州，感受独特的客家文化
感受一点一滴的客家调调
山珍海味，不如尝一尝客家风味
客家菜，口味十分独特
不同于粤菜或闽菜系，偏重“肥、咸、熟”
不管是山珍还是海味
都比不过家乡的客家好味
来梅州，品尝最地道的客家菜！
【酿豆腐】
色香味齐全，成为客家菜的代表
【腌面】
梅州特色小吃，其他地方的都不正宗
腌面有一个特点要用猪油拌面
这味道才正宗
【及第汤】
吃腌面的一大标配就是及第汤
这也是梅州人的早餐一大标配
【梅菜扣肉】
用梅菜垫底，扣肉肥而不腻
一道菜闻名天下
【客家盐焗鸡】
色香味俱全！
色泽微黄，皮脆肉嫩，味香浓郁
【开锅肉丸+萝卜丸】
这是梅州的传统特色小吃
寓意全家团圆，热热闹闹过节
【各种“粄”】
除了糕、糍，潮汕的粿
客家还有各式各样的“粄”
作为客家的代表之一，梅州的粄也非常多
平远炒黄粄、大埔笋粄、发粄、味酵粄、仙人粄…
在街头小巷就能吃到！
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