韭菜病虫害防治关键技术措施一、韭菜主要防治对象及防治指标
害虫主要有韭蛆、斑潜蝇、蓟马；病害主要是灰霉病、疫病。其防治指标如下：
病虫名称防治指标
韭 蛆 被害株率1－2％
灰霉病 病叶率3-7％
疫 病 初见病叶
二、病虫防治技术措施
（一）农业措施：
1、选用适合莱州当地生产的抗病品种：汉中冬韭、雪韭。
2、选用充分腐熟的有机肥（最好不施用火碱消毒的猪粪）、沼肥或商品有机肥。
3、清洁田园，及时摘去并清除病叶、病株，带出田外深埋或者烧毁，防止病菌蔓延。
4、合理灌水，雨季及时排涝防积水，减轻疫病发生。
5、夏季拉网防倒伏：为防止风大倒伏引发病害，夏季（6月）可在畦背两侧竖立60-75cm高的水泥桩（埋入地下10-15cm）,间距2m，上拉40×40cm的专用网，防止韭菜倒伏。
6、增施草木灰。韭菜每次收割后，田间施用草木灰20-30kg/亩，具有很好的驱韭蛆效果。
7、增施沼液。韭菜生长期7-10天一次，叶面喷洒1：2沼液（沼液：清水=1:2），或随水冲施（1：5以上）沼液，具有促进生长，驱避虫害的作用。
（二）物理防治
1、糖酒液诱杀：按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3∶3∶1∶10∶0.6比例配成溶液，每亩放置3-5盆，随时添加，保持不干，诱杀韭蛆成虫。
2、设置防虫网：4-10月可设置密度为40-60目的防虫网，防止韭蛆成虫、斑潜蝇侵入、危害。
3、田间悬挂杀虫灯：每年5-10月，开启电子杀虫灯，杀灭韭蛆成虫，防止成虫产卵。
4、田间放置黄色粘虫板。4-11月田间放置黄色粘虫板。放置高度作物顶部15-20cm处，板面以向东西为宜，20cm×30cm规格10片左右。（可购买，也可木板表面涂黄色机油，隔期更换）
（三）药剂防治
虫害：韭蛆、蓟马、斑潜蝇
1、药剂拌土：定植前、扣棚前和撤棚后，结合施有机肥，亩用白僵菌200克拌细土田间顺沟撒匀，防治韭蛆等地下害虫。
2、药剂灌根：扣棚前或生长季节发现韭蛆采用1%苦参碱可溶性液剂150g兑水稀释后根部浇灌。
3、叶面喷雾：4-11月田间发现蓟马、斑潜蝇、韭蛆成虫可叶面喷施1%苦参碱可溶性液剂50g/亩（或5%天然除虫菊乳油1500倍液），兑水50kg叶面喷雾，连喷两次，做到喷匀喷细，统防统治。
病害：灰霉病、疫病。
冬季棚内高湿，灰霉病、疫病容易发生，第一刀韭菜收割后约2-3天，韭苗出齐，每亩用70%代森锰锌20g+菌核净30g兑水30kg地面喷洒，或用寡雄腐霉扣棚前进行喷洒用于预防灰霉病、疫病。
三、产品安全控制措施
1、严禁使用高毒、高残留农药（见表1）。
2、不得任意提高施药量和增加用药次数。严格执行农药安全间隔期（见附表2），韭菜采收前7-10天，停喷施用化学杀虫农药。
3、交替轮换用药。每种农药施用不超过2-3次。
四、肥料：
按照《绿色食品 肥料使用准则》要求施肥。商品有机肥可选用已经中国绿色食品发展中心认证的绿色食品生产资料，如：“笨牛”牌有机无机复混肥(莱州丰源肥业有限公司)、“双宝”牌有机无机复混肥（烟台开发区宝源生物实业有限公司），“众德”有机肥（烟台众德集团）等，速效化肥可随水冲施高钾宝等。
